Atenție, aceste 7 alimente conțin sare bogată; salut sanatos

Potrivit OMS, hipertensiunea cauzează moartea a aproximativ 9,4 milioane de persoane pe an. În general, incidența hipertensiunii arteriale continuă să crească de la an la an. Hipertensiunea poate duce la complicații precum boli coronariene și accident vascular cerebral. Principalul factor al hipertensiunii este consumul excesiv de sodiu. O linguriță de sare conține numai 2300 miligrame de sodiu. Ca să nu mai vorbim că consumați alimente sau băuturi ambalate care au în medie niveluri ridicate de sodiu. Dacă consumați adesea alimente ambalate, vă va crește riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută. Atunci, ce alimente au un conținut ridicat de sodiu?

1. Cereale instantanee

Cerealele sunt alimente care au fost procesate anterior și au nevoie de sodiu suplimentar pentru a le conserva. Cel puțin un pahar de cereale conține mai mult de 200 mg sodiu. Alte meniuri pentru micul dejun care conțin și sodiu bogat sunt biscuiții și clătitele, care pot ajunge la 800 mg sodiu.

2. Băuturi cu aromă de fructe sau sucuri ambalate

Chiar dacă arată sănătos dacă consumi suc în fiecare zi, ce se întâmplă dacă ceea ce bei este suc îmbuteliat care a trecut prin diferite procese de fabricație? Desigur, sucul conține diverși aditivi pentru a menține gustul și calitatea, dintre care unul este sodiul. Sucul mediu ambalat conține 700 mg sodiu la 200 ml (în funcție de marcă). De fapt, sodiul din fructul original nu este atât de mare, de exemplu, doar o roșie proaspătă conține 11 mg sodiu. Prin urmare, este de asemenea important să citiți valoarea nutrițională înainte de a consuma alimente / băuturi.

3. Conserve de legume sau fructe

O cutie de legume sau fructe poate conține cel puțin 1300 mg de sodiu. De fapt, sodiul dintr-un morcov proaspăt atinge doar 45 mg. Prin urmare, dacă ești obligat să mănânci legume care au fost conservate, este mai bine să le speli înainte de a găti. La spălare, conținutul de sodiu poate fi redus ușor. Dar încearcă totuși să mănânci legume și fructe proaspete.

4. Condimente instant de gătit

Folosești des sos de soia sau sosuri la gătit? Sau chiar să devii unul dintre prietenii obligatori atunci când mănânci? Mai ales acum că există multe produse de condimentare terminate pe piață, cum ar fi condimentele de orez prăjit, condimentele opor, condimentele rendang și așa mai departe. Este foarte ușor pentru consumatori atunci când doresc să gătească, dar nu au suficient timp pentru a pregăti condimentele. Cu toate acestea, știți cât de mult sodiu este conținut în aceste produse? De fapt, conținutul de sodiu din aceste condimente ambalate este foarte mare. De exemplu, sosul conține 150 mg sodiu pe lingură, în timp ce sodiul din sosul de soia este foarte mare, până la 1000 mg pe lingură.

5. Produse lactate

Laptele și diferitele sale produse sunt o sursă bună de calciu și vitamina D pentru organism. Cu toate acestea, dacă nu alegeți produsele cu atenție și cu atenție, nu este imposibil să aveți riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută. Similar altor alimente și băuturi ambalate care au trecut prin multe procese în prealabil, laptele ambalat și produsele lactate necesită sodiu în acest proces. De exemplu, brânza și laptele care au un conținut ridicat de sodiu.

6. Fructe de mare

Fructe de mare sau fructe de mare sunt alimente care sunt bune pentru sănătatea inimii - dacă sunt gătite într-un mod sănătos, fructele de mare pot ajuta la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale crescute. Chiar și așa, trebuie totuși să fii atent la alegerea produsului fructe de mare, în loc să vrei să fii sănătos, ai tensiune arterială crescută pentru că alegi fructe de mare care conține sodiu bogat. Exemplu fructe de mare cei care au un conținut ridicat de sodiu sunt conservele de pește, cum ar fi conservele de sardine și conservele de ton, scoici și creveți. Creveții au 200 mg de sodiu la patru creveți, în timp ce conservele de ton conțin 300 mg de sodiu în 85 de grame. În schimb, puteți mânca pește sau fructe de mare proaspăt și cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi tonul proaspăt, somonul, snapper și așa mai departe.

7. Fidea instantanee

Aveți grijă să vă confruntați cu hipertensiune arterială dacă mâncați tăiței instantanee, deoarece un pachet de tăiței instant conține cel puțin 1500 mg până la 2300 mg sodiu. De fapt, sodiul zilnic recomandat de OMS este de 2000 mg. Dacă ați mâncat tăiței instantanee o dată pe zi, acesta a depășit „rația” de sodiu care este tolerată de organism.

Nu uitați să citiți frecvent valoarea nutrițională și să vedeți conținutul alimentelor sau băuturilor pe care le consumați. Evitați alimentele sau băuturile ambalate care au mai mult de 140 de grame de sodiu într-un pachet sau o singură porție. Acest lucru, desigur, va reduce riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută și alte boli de inimă.