Dieta Candida pentru sănătatea intestinală și depășirea mucegaiului

Candida este un tip de ciupercă de drojdie care există de fapt în corpul uman, mai ales în intestin. Cu toate acestea, dacă o cantitate în exces din această ciupercă își va provoca propriile probleme de sănătate. Această infecție fungică se numește candidoză, adică ciupercă.

Candidoza afectează cel mai frecvent gura, urechile, nasul, unghiile de la picioare, unghiile, tractul gastro-intestinal și vaginul. Simptomele candidozei variază în funcție de zona de infecție. Este posibil să aveți pete roșii sau albe care provoacă mâncărime și iritații. Alte semne includ dificultăți la înghițire sau durere.

Ce cauzează pe cineva să ia candida?

Anthony Salzarulo în calitate de practicant de sănătate în New York, citat din Health, a spus că organismul are de fapt un echilibru de drojdie naturală care funcționează bine pentru sănătate. Cu toate acestea, așa cum am menționat mai sus, o creștere excesivă a drojdiei poate fi dăunătoare organismului.

Cauzele multiplicării candidei includ utilizarea excesivă a antibioticelor. Antibioticele pot ucide practic unele bacterii bune și pot supăra echilibrul dintre bacteriile rele și cele bune.

Cynthia Sass, RD, de la Sănătate, mai spune că un sistem imunitar slab și un aport slab de alimente, în special un aport ridicat de zahăr, pot provoca, de asemenea, candida să crească în organism. Prin urmare, există o dietă cu candida a cărei funcție este de a controla și normaliza bacteriile microbiome din intestin.

Cum se face dieta candida?

Salzarulo consideră că excesul de candida în stomac este adesea cauzat de prezența excesului de zahăr, grâu și produse lactate. Prin urmare, ar trebui să evitați unele alimente făcute din aceste ingrediente pentru a restabili echilibrul drojdiei din corpul dumneavoastră.

Salzarulo recomandă să ne concentrăm asupra a ceea ce este permis în dieta candida, nu pe limitele cantității de mâncare.

Alimente de evitat în dieta candida

1. Zahar si fructe dulci

Orice aliment care conține zahăr poate agrava excesul de mucegai în intestine. Aveți grijă să consumați îndulcitori artificiali, deoarece pot schimba echilibrul bacteriilor bune și rele din intestin.

Fructul conține, de asemenea, zahăr fructoză care, dacă este consumat în exces, poate declanșa creșterea fungică. Mai bine, consumați fructe precum lămâi, căpșuni și kiwi care nu conțin prea multă fructoză.

2. Alimente care conțin drojdie

Băuturile alcoolice sunt, de asemenea, interzise în dieta candida deoarece conțin drojdie. Băuturile alcoolice, cum ar fi vinul, se fac folosind drojdie în acest proces. Alte alimente care conțin drojdie includ brânza maturată, oțetul, pâinea, produsele coapte, slănina, ciupercile și resturile de alimente care au fost reîncălzite de multe ori.

Mâncarea trebuie adăugată

1. Alimentele care conțin probiotice

Consumul de mai multe probiotice pentru a crește numărul de bacterii bune din corpul dvs. este unul dintre punctele importante în dieta candida. În teorie, aceste bacterii bune vor ajuta la suprimarea creșterii fungice în corpul dumneavoastră. Puteți consuma iaurt sau alte alimente precum kimchi și oncom ca sursă de probiotice. O altă opțiune este că puteți lua un supliment probiotic.

2. Legume verzi

Legumele verzi nu conțin prea multă drojdie și conțin vitamine și fier pentru a spori imunitatea. Prin urmare, nu este nimic în neregulă cu creșterea aportului de legume verzi în meniul zilnic. Indiferent dacă este transformat în legume sau în suc și procesat astfelsmoothie-uri.

S-a dovedit că această dietă este benefică?

Potrivit Clinicii Mayo, reducerea consumului de zahăr și făină albă prelucrată poate face o persoană să se simtă mai bine în general. Cu toate acestea, se crede că acest lucru se datorează schimbărilor dietetice care se îndreaptă spre consumul mai multor alimente proaspete și cereale integrale, nu din cauza prevenirii creșterii drojdiilor în tractul digestiv.