5 Tipuri de nutriție și hrană pentru cei care suferă de talasemie

Talasemia este o boală genetică care se transmite prin sângele familiei. Nu există nici un remediu pentru talasemie, dar diferite simptome ale talasemiei pot fi controlate prin terapie și un stil de viață sănătos. Unul dintre lucrurile care trebuie luate în considerare pentru a depăși talasemia este o chestiune de selecție a alimentelor. Motivul este că această boală cauzează adesea probleme nutriționale persoanelor care suferă, astfel încât efectele pot fi mai fatale. Deci, care sunt alegerile alimentare recomandate pentru cei care suferă de talasemie?

Pacienții cu talasemie trebuie să acorde atenție consumului de fier

Persoanele cu talasemie sunt predispuse să experimenteze acumularea de fier în organism. Acest lucru apare în general ca urmare a procedurilor severe de tratament cu talasemie, și anume transfuzii de sânge.

Persoanele cu talasemie ușoară pot absorbi excesul de fier din alimente. Chiar dacă absorbția fierului din alimente nu are loc în cantități mari, persoanele cu talasemie - atât ușoare, cât și severe - trebuie totuși să acorde atenție aportului lor de fier.

Excesul de fier din organism poate provoca cu siguranță probleme cu organele vitale, cum ar fi ficatul și inima.

Studiul din 2010 publicat în Academia de Științe din New York a raportat că problemele nutriționale întâlnite cel mai adesea la persoanele cu talasemie sunt deficiența vitaminelor A, D, E, zinc, la acidul folic.

Problema malnutriției cauzată de această boală are ca rezultat diverse complicații ale talasemiei, cum ar fi slăbirea sistemului imunitar al organismului și un risc crescut de apariție a osteoporozei. Între timp, talasemia la copii și adolescenți poate provoca tulburări de creștere și dezvoltare și tulburări ale pubertății.

Ghid alimentar pentru bolnavii de talasemie

Din fericire, persoanele cu talasemie pot trăi încă mai sănătos atunci când sunt însoțite de consumul de alimente nutritive. Desigur, opțiunile din meniul alimentar trebuie să fie în concordanță cu nevoile nutriționale ale celor care suferă de talasemie.

Următoarele sunt conținutul nutrițional din alimentele care trebuie luate în considerare pentru bolnavii de talasemie:

1. Fier

Alimentele bogate în fier sunt considerate cea mai potrivită alegere pentru a satisface nevoile nutriționale ale pacienților cu talasemie. Fierul ajută la producerea hemoglobinei, precum și la producerea celulelor roșii din sânge. Cu toate acestea, selectarea surselor alimentare de fier pentru talasemie trebuie să ia în considerare calitatea tipului de fier în sine.

În Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, a explicat că nevoia de fier pentru talasemie poate fi împărțită în două.

Oameni cu talasemie care nu suferă transfuzii de sânge este indicat să reduceți produsele alimentare care conțin mult fier.

Între timp, pacienții cu talasemie sunt transfuzii de sânge de rutină și suferă chelare cu fier, nu este nevoie de o dietă săracă în fier. În acest caz, se crede că o dietă săracă în fier reduce calitatea vieții persoanelor cu talasemie.

Amintiți-vă, ceea ce trebuie să facă persoanele cu talasemie este reducerea aportului de fier, nu evitarea acestuia cu totul. Când nu primiți deloc aport de fier, zincul din corp va scădea, de asemenea.

De fapt, zincul este foarte important pentru formarea imunitară, menținerea oaselor sănătoase și creșterea.

Atunci, care sunt alegerile alimentare care trebuie reduse pentru persoanele cu talasemie? Anterior, trebuie să știți că fierul este împărțit în 2 tipuri, și anume hem și nonhem. Fierul hem este mai ușor absorbit de corp, în timp ce tipurile non-hem trebuie să fie complet digerate înainte de a fi absorbite de corp.

Pentru cei care suferă de talasemie care nu suferă transfuzii de sânge, ar trebui să reduceți consumul de alimente cu fier hem, cum ar fi:

• carne roșie (carne de vită, capră, miel și carne de porc)
• somon
• piept de pui
• scoici verzi

Ca înlocuitor, puteți alege alimente care conțin tipuri de fier non-hem pentru a preveni acumularea excesivă de fier, cum ar fi:

• Tofu
• produse pe bază de grâu (pâine integrală, biscuiți, cereale de ovăz)
• fasole roșie
• linte
• brocoli
• spanac
• ou
• datele

Suferinții de talasemie pot alege, de asemenea, alimente sau băuturi care pot ajuta la reducerea absorbției fierului, cum ar fi ceaiul și laptele.

2. Zinc

Un alt nutrient important care trebuie conținut în dietă pentru cei care suferă de talasemie este zincul. Acest mineral este util pentru accelerarea creșterii, menținerea sistemului imunitar și menținerea sănătății și rezistenței oaselor.

Zincul este un mineral care nu poate fi depozitat în organism, așa că trebuie să-l obținem din dieta noastră zilnică. Puteți obține aportul de zinc din alimente și băuturi, cum ar fi:

• carne rosie
• nuci
• ou
• brânză
• lapte
• cereale făcute din grâu

Cu toate acestea, rețineți că consumul de carne la pacienții cu talasemie ar trebui totuși limitat din cauza conținutului ridicat de fier. Puteți consulta mai întâi medicul dumneavoastră despre doza de zinc și fier care este echilibrată în meniul zilnic.

3. Vitamina D

Deficitul de vitamina D este, de asemenea, o afecțiune care se întâlnește frecvent la persoanele cu talasemie. De fapt, vitamina D joacă un rol în absorbția mineralelor din țesuturile osoase și dentare, menținerea rezistenței și combaterea diferitelor boli care pot apărea din cauza unui sistem imunitar slăbit din cauza talasemiei. Vitamina D poate reduce, de asemenea, activitatea sistemelor care controlează tensiunea arterială.

Prin urmare, asigurați-vă că persoanele care suferă de talasemie primesc suficient aport alimentar cu suficientă vitamina D pentru a menține sănătatea generală. Puteți obține vitamina D prin alimente precum:

• ou
• lapte
• iaurt
• ton
• somon
• cereale
• ficat de vita
• ulei de pește
• suc de portocale

Produsele lactate reprezintă alegerea corectă a aportului nutrițional pentru persoanele cu talasemie pentru a reduce absorbția excesivă a fierului din alimente, dar oferă totuși beneficii organismului ca sursă de calciu pentru întărirea oaselor.

4. Vitamina E

Vitamina E are o funcție antioxidantă, care este de a preveni deteriorarea celulelor de la radicalii liberi, care sunt de obicei produse atunci când corpul este expus la razele UV, fumul de țigară și poluarea, care sunt principalele cauze ale diferitelor tipuri de cancer.

Vitamina E are și o funcție imună, care protejează organismul de boli. Această vitamină joacă, de asemenea, un rol în menținerea sănătății și funcției diferitelor celule din corp.

Sursele bune de vitamina E pentru talasemie sunt produsele alimentare care conțin grăsimi sănătoase, cum ar fi:

• ulei vegetal
• ulei de porumb
• sămânță de floarea-soarelui
• ulei de floarea soarelui
• nucă de migdale
• alune de padure
• avocado
• lactate
• cereale
• ou

5. Vitamina C

Vitamina C este o vitamină pe care nu trebuie să o ratați în dieta zilnică pentru cei care suferă de talasemie. Această vitamină este esențială pentru creșterea și repararea celulelor din oase, dinți și piele. Vitamina C vă protejează, de asemenea, corpul de diferite infecții, deoarece menține funcția sistemului imunitar.

În plus, vitamina C funcționează ca un antioxidant care ajută la prevenirea deteriorării celulelor de la radicalii liberi. Sursele alimentare bogate în vitamina C sunt legumele și fructele, cum ar fi portocalele, căpșunile, papaya și căpșunile.

Vitamina C crește absorbția fierului, care joacă un rol important în funcțiile corpului dumneavoastră. Fierul ajută la formarea hemoglobinei, partea celulelor roșii din sânge care transportă oxigenul. Vitamina C ajută, de asemenea, la producerea de celule roșii din sânge. In orice caz, evitați consumul de surse alimentare de vitamina C împreună cu alimente din surse de fier pentru bolnavii de talasemie. Aceasta pentru a evita absorbția excesivă a fierului.