Postul Mutih poate mânca doar orez alb, este cu adevărat sănătos?

Postul Mutih în Indonezia se face mai ales în contextul ritualurilor religioase. Spre deosebire de luna de post a Ramadanului, acest post este în esență restricția anumitor alimente. Când posti mutih, poți mânca și bea în timpul zilei. Atunci, ce se înțelege prin post alb? Există beneficii și efecte secundare?

Ce este postul Mutih?

Postul Mutih este principiul „dietei” care permite unei persoane să consume doar orez simplu și apă simplă, fără feluri de mâncare. De obicei, acest post se face pentru o anumită perioadă de timp și variază. Unele variază de la 3 zile la 40 de zile, în funcție de intenția și scopul postului în sine.

Mai mult sau mai puțin, postul alb pe care îl faceți este același cu regulile pentru alimentele bogate în carbohidrați. Cu toate acestea, acest tip de post este bun pentru sănătatea corpului?

Beneficiile postului mutih pentru sănătate

Postul Mutih echivalează cu consumul de alimente bogate în carbohidrați. Aportul ridicat de carbohidrați poate accelera metabolismul organismului și poate furniza principala sursă de combustibil a organismului. Pur și simplu, postul alb poate produce energie rapidă pentru activitatea fizică într-o perioadă scurtă de timp.

Unii dieteticieni recomandă uneori un aport ridicat de carbohidrați și un conținut scăzut de grăsimi în anumite cazuri. Efectul asupra organismului depinde de tipul de carbohidrați consumați. În cazul acestui repede rapid, consumați doar orez alb ca carbohidrați simpli, adică carbohidrați goi. Cercetătorii au subliniat că consumul unei diete care conține carbohidrați a fost considerat a crește efortul inițial de a pierde în greutate. O dietă bogată în carbohidrați este, de asemenea, sigură în medie pentru o perioadă scurtă de timp.

Există riscuri pentru sănătate cauzate de postul alb?

Două studii efectuate în Mexic, publicate în 2002 de Jurnalul Institutului Național al Cancerului, sugerează că o dietă bogată în carbohidrați poate crește riscul de cancer mamar și cancer pancreatic. Dacă o dietă bogată în carbohidrați nu este monitorizată îndeaproape de către un nutriționist, aceasta poate duce la obezitate și alte boli cronice.

Un alt studiu realizat de Clinica Mayo a constatat că o dietă bogată în carbohidrați și zahăr crește riscul de afectare cognitivă ușoară, ceea ce, la rândul său, crește riscul de demență. Aceste rezultate au fost raportate după observarea unei diete bogate în carbohidrați la 1.230 de persoane cu vârsta cuprinsă între 70 și 89 de ani, timp de un an.

Iată o modalitate sănătoasă și sigură de a face un post rapid

Având în vedere beneficiile și riscurile pentru sănătate ale unei diete bogate în carbohidrați menționate mai sus, este o idee bună să continuați să luați vitamine sau suplimente dacă doriți totuși să posti, astfel încât organismul să își poată satisface în mod optim nevoile nutritive. Postul Mutih este relativ sigur de făcut ocazional, dar nu este recomandat ca stil de viață de rutină.

Pe lângă faptul că puteți fi subnutriți, corpul dumneavoastră va fi mai susceptibil la boli care provin din excesul de carbohidrați și zaharuri. Este bine ca, după ceva timp după „post”, să fiți și trebuie să răspundeți mâncând legume, fructe, nuci și semințe. Astfel, măcar condiția fizică a corpului tău este menținută și nutriția sa este, de asemenea, îndeplinită.