Cuprins:
- De ce mâncarea condimentată îți face limba amorțită și furnicături?
- Atunci cum să te descurci cu o limbă furnicată și amorțită după ce ai mâncat mâncare picantă?
Îți place să mănânci picant? Există unii oameni cărora le place să mănânce mâncare picantă, deoarece sunt provocați de gustul „exploziv” din gură. De fapt, senzația de căldură, limba arzătoare, furnicături și amorțeală sunt ceea ce caută cei cărora le place mâncarea picantă. Deci, ce cauzează de fapt o limbă de furnicături după ce ai mâncat mâncare picantă? Iată explicația.
De ce mâncarea condimentată îți face limba amorțită și furnicături?
Dacă vă plac mâncarea picantă, poate vă veți simți limba gustând furnicături, amorțite, nu pot gusta gustul. Mai ales dacă mănânci cantități mari de mâncare picantă. Acest lucru este cauzat de fapt de capsaicina la ardei iute.
Această substanță capsaicină vă face să simțiți un gust picant în mâncare. Senzația de căldură și durere pe care capsaicina o provoacă inițial atunci când intră în gură este considerată un gust fierbinte.
Limba are nervi care primesc toți stimulii - sub formă de gust - care apoi trimite un semnal creierului pentru a spune ce gust se simte în acel moment. Când primește mâncare sărată, dulce, amară și acră, limba are o abilitate specială de a percepe aceste gusturi.
Cu toate acestea, atunci când mănânci mâncare picantă, nu durează mult până când nervii vor trimite două mesaje către creier și anume „aceasta este stimularea bolii” și „aceasta este stimularea căldurii”. Când mâncați cantități mari de mâncare picantă, vor exista mai multe semnale trimise către creier. Deci, creierul va concluziona că limba are dureri și supraîncălzire, în cele din urmă apare o senzație de furnicături și amorțeală pe limbă.
Atunci cum să te descurci cu o limbă furnicată și amorțită după ce ai mâncat mâncare picantă?
Câteva moduri care vă pot ajuta de la arsură, amorțeală și senzație de furnicături pe limbă cauzate de consumul picant:
- Consumul unui pahar de lapte s-a dovedit că depășește durerea pe care o simți după ce ai mâncat mâncare picantă. Potrivit American Chemical Society, proteinele prezente în lapte pot reduce stimularea durerii pe care o primesc nervii limbii.
- Luați o linguriță de zahăr. Desigur, alimentele dulci vă pot ajuta să scăpați de gustul picant pe care îl simțiți. Zaharul poate absorbi și neutraliza gustul picant al capsaicinei la ardei iute. Dar nu uitați că rația de zahăr într-o zi a fost redusă din cauza consumului unei lingurițe de zahăr și nu consumați prea mult zahăr.
- O bucată de ciocolată pur și simplu nu este bună pentru starea de spirit Tu, dar și capabil să faci față unei limbi amorțite. Conținutul de grăsime din ciocolată va face ca capsaicina să se dizolve ușor, astfel încât stimularea primită de nervii limbii să fie redusă.
- Aveți nevoie de o bucată de pâine dacă doriți să vă eliberați limba de senzația de amorțeală și furnicături de a mânca mâncare picantă. La fel cum funcționează ciocolata, pâinea este excelentă pentru a absorbi capsaicina și pentru a face limba mai puțin arsă.
