Conținutul nutrițional și beneficiile cărnii de crab sunt păcate de dor

El a spus că carnea de crab conține colesterol suficient de mare. Nu e de mirare că atât de mulți oameni o evită. Chiar și așa, acest fruct de mare are o varietate de alți nutrienți importanți, știți. Deci, nu te grăbi să concluzionezi că carnea de crab este dăunătoare pentru sănătate, nu. Haide, vezi diferitele conținuturi nutriționale și beneficiile cărnii de crab pentru organism.

Conținutul nutrițional în carnea de crab

Beneficiile cărnii de crab nu pot fi separate de conținutul nutrițional pe care îl conține. Pe baza informațiilor nutriționale publicate pe pagina foodku.org, 100 de grame de carne proaspătă de crab au următorul conținut nutrițional:

Energie: 151 calorii
Proteine: 13,8 grame
Grăsime: 3,8 grame
Calciu: 210 mg
Fosfor: 250 mg
Vitamina A: 61 mcg
Vitamina B1: 0,05 mg
Colesterol: 78 mg

Pe lângă diferiții nutrienți de mai sus, carnea de crab conține și alți nutrienți la fel de importanți, cum ar fi acidul folic, complexul de vitamina B și diverse minerale (potasiu, magneziu, fier, iod, seleniu, zinc și mangan).

Carnea de crab este, de asemenea, bogată în grăsimi sănătoase sub formă de omega-3. De fapt, este suficient să consumați 100 de grame de carne de crab, veți satisface deja 45% din nevoile zilnice de omega-3. Acești nutrienți nu sunt produși de organism, prin urmare, consumul de carne de crab vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile de aport.

Beneficiile pentru sănătate ale cărnii de crab

Indiferent dacă este la grătar, la grătar sau fiert, deliciul cărnii de crab nu este unul la egal. Pe lângă faptul că este delicios, conținutul nutrițional și beneficiile cărnii de crab joacă, de asemenea, un rol important în menținerea următoarelor funcții:

1. Ajută la menținerea sănătății inimii

Grăsimea este adesea legată de provocarea bolilor de inimă, dar grăsimea găsită în crab este omega-3, care vă poate ajuta să vă mențineți sănătatea inimii.

Omega-3 pot ajuta organismul să echilibreze nivelul colesterolului, să scadă tensiunea arterială și să reducă riscul înfundării plăcii de colesterol în vasele de sânge, astfel încât să fiți protejat de riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă.

2. Bun pentru sănătatea creierului

Raportând de la Healthline, conținutul de omega-3 și vitamina B-12 din carnea de crab și animale similare este foarte util pentru menținerea sănătății creierului. Mai multe studii au arătat că acești doi nutrienți joacă, de asemenea, un rol important în dezvoltarea creierului copiilor și menținerea funcției creierului la adulți.

3. Sporiți performanța sistemului imunitar

Se pare că fructele bogate în vitamina C nu sunt singura sursă de alimente care pot susține sistemul imunitar. Carnea de crab are, de asemenea, o funcție similară datorită conținutului de seleniu din ea.

Seleniul stimulează activitatea sistemului imunitar și acționează ca un antioxidant care protejează organismul de bolile cauzate de inflamații precum artrita, guta și bolile tractului digestiv.

4. Potențial de slăbit

V-ați săturat de aceleași alimente din programul dvs. de dietă? Carnea de crab ar putea fi o alternativă. Aceste alimente sunt sărace în calorii, dar bogate în proteine și grăsimi „bune”. Ambele te vor face să te simți plin mai mult timp și te vor împiedica să mănânci în exces.

Chiar dacă colesterolul este relativ ridicat, puteți obține conținutul nutrițional și beneficiile cărnii de crab, atâta timp cât acordați o atenție deosebită mai multor lucruri. Mănâncă-l cu măsură, folosește metode de gătit mai sănătoase și urmărește eventualele reacții alergice după ce ai mâncat-o.

Dacă o mănânci corect, carnea de crab poate fi una dintre cele mai bune surse de proteine animale pe care le consumi.