Alimentele care cauzează tensiune arterială crescută care trebuie evitate & bull; salut sanatos

Una dintre cauzele hipertensiunii arteriale sau a hipertensiunii arteriale este aportul de alimente pe care le consumați în fiecare zi. Prin urmare, atunci când vi se diagnostichează hipertensiunea arterială, este important să începeți o dietă care să evite diverse alimente care provoacă hipertensiune. Acest lucru poate fi făcut și de cei care doresc să prevină tensiunea arterială crescută în viitor. Atunci, care sunt alimentele care declanșează hipertensiunea arterială pe care ar trebui să le evitați?

Lista alimentelor care cauzează sau declanșează hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială

Pe baza cauzei, există două tipuri de hipertensiune care sunt frecvente, și anume hipertensiunea esențială sau primară și hipertensiunea secundară. În hipertensiunea arterială primară, cauza hipertensiunii arteriale nu este cunoscută cu certitudine. Cu toate acestea, în general, această afecțiune este asociată cu un stil de viață prost, dintre care unul este o dietă nesănătoasă.

O dietă nesănătoasă include consumul de alimente bogate în sodiu, precum și colesterol și grăsimi rele (grăsimi saturate și trans). Prea mult din acest conținut din sânge poate crește riscul de îngustare a vaselor de sânge din cauza acumulării de placă în acestea, cunoscută și sub numele de ateroscleroză. Această afecțiune poate crește tensiunea arterială.

În plus, prea mult sodiu poate interfera și cu activitatea rinichilor, ceea ce face dificilă îndepărtarea fluidelor rămase din corp. Dacă există prea mult lichid în organism, riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută este foarte mare.

Atunci, ce alimente conțin sodiu și colesterol ridicat și grăsimi rele, care provoacă hipertensiune arterială sau hipertensiune? Iată o listă de alimente care declanșează tensiunea arterială crescută pe care ar trebui să le evitați:

1. Sare

Sarea sau clorura de sodiu este un compus compus din 40% sodiu și 60% clorură. Ambii sunt electroliți care joacă un rol important pentru sănătatea corpului, inclusiv reglarea volumului și presiunii sanguine.

Deși este important pentru sănătate, consumul prea multă sare poate provoca și probleme de sănătate, inclusiv hipertensiune. Conținutul în exces de sodiu poate afecta echilibrul de sodiu și potasiu din organism. De fapt, acest echilibru este necesar rinichilor pentru a elimina excesul de lichid din corp.

Dacă există exces de sodiu în el, rinichii devin incapabili să scape de lichidul rămas, rezultând retenție de lichide (acumulare) în organism, care va fi, de asemenea, urmată de o creștere a tensiunii arteriale.

Pe lângă faptul că poate crește tensiunea arterială, această afecțiune crește și riscul de boli de inimă sau alte complicații ale hipertensiunii.

Într-adevăr, nu toată lumea poate experimenta hipertensiune, chiar dacă mănâncă alimente cu conținut ridicat de sare. Cu toate acestea, unele altele, cum ar fi cele cu hipertensiune, obezitate sau persoanele în vârstă, sunt sensibile la sare, astfel încât aceste alimente să le poată provoca hipertensiune arterială.

Dacă sunteți unul dintre ei, trebuie să evitați sau să reduceți consumul de sare ca modalitate de prevenire și reducere a hipertensiunii. Motivul este că nivelul de sodiu din sare este destul de ridicat.

Ca o estimare, spune American Heart Association (AHA), o jumătate de linguriță de sare conține 1.150 mg de sodiu, în timp ce o linguriță de sare conține 2.300 mg de sodiu. Pe de altă parte, AHA recomandă, de asemenea, limitarea aportului de sodiu la 2.300 mg pe zi, în timp ce pentru cei dintre voi care suferă de hipertensiune, limita zilnică recomandată de aport de sodiu este de 1.500 mg.

Pentru a putea reduce consumul de sare sau sodiu, puteți urma liniile directoare privind dieta DASH sau o dietă specială pentru persoanele cu hipertensiune. Pentru a compensa, trebuie să consumați și alimente bogate în potasiu, cum ar fi fructe, legume sau alte alimente cu tensiune arterială crescută.

2. Alimente procesate, conservate sau ambalate

Alte alimente care cauzează tensiune arterială crescută includ alimentele procesate, conservate sau ambalate. Motivul este că acest tip de alimente conține cantități mari de sodiu. În 8 uncii sau 227 grame de alimente ambalate, există aproximativ 500 - 1.570 mg de sodiu.

Utilizarea sodiului în aceste tipuri de alimente nu este pentru a îmbunătăți gustul, ci ca conservant alimentar pentru a-l face mai durabil. După cum se știe, sodiul are mai multe utilizări în alimente, cum ar fi îmbunătățirea gustului, conservarea, îngroșarea, reținerea umezelii, prăjirea sau îngroșarea cărnii.

În afară de sodiu, unele alimente ambalate pot avea un conținut ridicat de grăsimi saturate, cu excepția unor produse alimentare etichetate cu conținut scăzut de grăsimi.

Prin urmare, persoanelor cu hipertensiune arterială li se recomandă să limiteze și chiar să evite consumul de alimente procesate, conservate și ambalate, deoarece au potențialul de a declanșa tensiunea arterială crescută. Consumați alimente proaspete, mai sănătoase și care nu sunt incluse în tabu pentru persoanele cu hipertensiune.

Dacă doriți să mâncați alimente procesate, ambalate sau conserve, ar trebui să acordați atenție nivelurilor de sare sau sodiu din acestea. Verificați etichetele acestor alimente și citiți informațiile despre valoarea nutrițională de pe ambalaj, astfel încât să puteți controla aportul de sodiu.

Ca o considerație, alegeți un produs alimentar care scrie „Sare / Fără sodiu„Pentru că conține doar mai puțin de 5 mg sodiu pe porție. De asemenea, puteți selecta în continuare alimentele care spun „Foarte scăzut de sodiu„Cu un nivel de sodiu de 35 mg sau”Sărac în sodiu„Cu un conținut de sodiu de 140 mg pe porție.

În ceea ce privește produsele alimentare pe care scrie „Fără sare"Sau"Nesărat„Nu conține sare în procesul de fabricație. Cu toate acestea, acest produs poate conține sodiu care nu este derivat din sare, cu excepția cazului în care se menționează "Sare / Fără sodiu“.

3. Castravete murat

Nu am incercat niciodata murături sau castravete murat? Se pare că conținutul de sare sau sodiu din murături este foarte mare, astfel încât acest aliment este una dintre cauzele hipertensiunii arteriale.

Din datele furnizate de Departamentul Agriculturii al SUA (USDA), în 100 de grame de castraveți murați, există aproximativ 1.208 mg de sodiu. Conținutul ridicat de sodiu din acest aliment se datorează faptului că procesul de fabricație necesită multă sare ca conservant.

Murăturile se fac prin înmuierea castraveților în apă amestecată cu oțet și sare. Cu cât un castravete sau altă legumă este mai îndepărtat în apă sărată, cu atât mai multă sare va absorbi.

Prin urmare, dacă aveți antecedente de hipertensiune și vă plac murăturile, ar trebui să evitați aceste alimente de acum înainte. În loc să mâncați murături, mai bine mâncați castraveți sau alte legume proaspete pentru a preveni simptomele hipertensiunii arteriale.

4. Mâncare rapidă

Dacă îți place și mănânci des mâncăruri rapide sau fast food, ar fi bine să începeți să o limitați acum. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea rapidă, cum ar fi pizza, puiul prăjit, burgerii, cartofii prăjiți și altele, conține sodiu sau sare ridicată și grăsimi rele, și anume grăsimi trans și grăsimi saturate, care sunt ridicate, astfel încât să poată declanșa tensiunea arterială ridicată.

Conținutul de sodiu și grăsimi rele se obține din alimente procesate care sunt utilizate în mod obișnuit în mâncarea rapidă, cum ar fi carnea procesată, brânza, murăturile, pâinea, cartofii prăjiți congelați și altele. De exemplu, în 100 de grame de pizza acoperite cu brânză și carne procesată conține 556 mg sodiu și 3.825 mg grăsimi saturate.

Nivelurile ridicate de grăsimi rele pot crește nivelul colesterolului LDL în organism, astfel încât acesta să aibă potențialul de a provoca acumularea de grăsimi în artere. Această afecțiune poate crește riscul de a dezvolta hipertensiune și alte boli grave, cum ar fi bolile coronariene.

În afară de grăsimi și colesterolul rău, alimentele rapide conțin și calorii ridicate. Excesul de calorii poate duce la obezitate sau obezitate, care este o altă cauză a hipertensiunii.

5. Carnea roșie și pielea de pui

Deși nu sunt procesate, carnea roșie (carne de vită, porc și miel) și pielea de pui sunt, de asemenea, alimente tabu pe care persoanele cu hipertensiune trebuie să le evite. Motivul este că aceste două tipuri de alimente sunt bogate în grăsimi saturate, ceea ce poate provoca tensiune arterială crescută.

În 100 de grame de carne de vită conține 6 grame de grăsimi saturate, în timp ce grăsimile saturate din carne de porc sunt de aproximativ 1,2 grame. În ceea ce privește mielul, cel mai mare conținut de grăsimi saturate a ajuns la 8,83 grame.

Pe de altă parte, mulți spun că și carnea de capră poate provoca hipertensiune arterială. Cu toate acestea, acest lucru nu este în totalitate adevărat.

De fapt, carnea de capră conține și grăsimi saturate. Cu toate acestea, conținutul este mai mic decât celelalte tipuri de carne roșie. La 100 de grame de carne de oaie, grăsimea saturată din ea este de numai 0,93 grame.

Prin urmare, puteți alege carnea de oaie ca înlocuitor pentru alte cărnuri roșii. Cu toate acestea, tot nu ar trebui să mâncați în exces acest tip de carne roșie. Deoarece, consumul prea mult de carne de capră poate provoca și hipertensiune arterială, mai ales dacă o gătești prăjind-o.

În afară de carnea de oaie, puteți alege și carnea de pui care conține, de asemenea, conținut scăzut de grăsimi saturate. Cu toate acestea, rețineți, nu utilizați pielea de pui care poate crește nivelul colesterolului rău din corpul dumneavoastră.

Dintre toate aceste tipuri de carne, alegeți mai bine peștele, care conține în mod clar omega-3 sau acizi grași care sunt buni pentru organism și care s-au dovedit că scad tensiunea arterială.

6. Alimente sau băuturi cu îndulcitori artificiali

Nu numai sare, se dovedește că zahărul afectează și tensiunea arterială. Dacă nu este controlat, aportul excesiv de zahăr poate provoca, de asemenea, hipertensiune. Prin urmare, ar trebui să evitați consumul de alimente sau băuturi care conțin exces de zahăr sau îndulcitori artificiali, mai ales dacă aveți antecedente de hipertensiune arterială.

Consumul excesiv de zahăr, în special cele obținute din îndulcitorii artificiali din alimentele procesate, este asociat cu creșterea în greutate și obezitatea. În ceea ce privește persoanele cu obezitate, aceasta poate experimenta cu ușurință hipertensiunea arterială.

În plus, prea mult zahăr poate crește nivelul zahărului din sânge și al insulinei pe termen lung. Această afecțiune poate provoca diverse boli, în special diabetul. În timp ce diabetul și hipertensiunea au o relație, una dintre ele este diabetul care poate provoca hipertensiune arterială.

Pentru a preveni agravarea hipertensiunii arteriale, este mai bine să începeți să reduceți aportul de alimente și băuturi cu îndulcitori artificiali. AHA recomandă limitarea aportului de zahăr adăugat la 6 lingurițe (aproximativ 24 de grame) pe zi pentru femei și 9 lingurițe (aproximativ 36 de grame) pentru bărbați.

7. Cafea sau băuturi cu cofeină

Cafeaua este o băutură preferată de mulți oameni din toate categoriile sociale. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care au hipertensiune sau prehipertensiune, ar trebui să aveți grijă, deoarece cofeina din alimente și băuturi are potențialul de a fi o cauză sau un factor declanșator al hipertensiunii arteriale. În afară de cafea, alte băuturi cu cofeină, și anume ceai, băuturi răcoritoare și băuturi energizante.

Se spune că cafeina provoacă o creștere temporară a tensiunii arteriale. Experții suspectează că cofeina poate inhiba eliberarea hormonului adenozină, un hormon care menține vasele de sânge dilatate.

În plus, cofeina poate stimula și glandele suprarenale pentru a elibera mai mult adrenalină și hormoni cortizol, deci este inclusă în restricțiile alimentare pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială.

Cu toate acestea, nu oricine consumă băuturi cu cofeină poate avea un efect asupra tensiunii arteriale. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care suferă de hipertensiune, este mai bine să evitați consumul excesiv al acestei băuturi. Cel puțin, consumul de cafea nu depășește patru căni pe zi.

8. Băuturi alcoolice

Este cunoscut faptul că consumul excesiv și frecvent băuturi alcoolice poate crește tensiunea arterială. De fapt, dacă aveți hipertensiune, consumul de alcool în exces poate agrava și hipertensiunea arterială de care suferiți.

Raportând de la Clinica Mayo, băuturile alcoolice conțin calorii mari, care pot provoca creșterea în greutate. Această afecțiune poate crește riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută.

Prin urmare, ar trebui să evitați consumul de alcool. Dacă îl consumați deja, este mai bine dacă beți mai puțin alcool, care nu depășește două pahare pe zi. Pentru persoanele în vârstă de peste 65 de ani, consumul de alcool nu trebuie să depășească un pahar pe zi.

De asemenea, trebuie luată în considerare abstinența de la tensiunea arterială crescută

În afară de evitarea alimentelor care provoacă tensiune arterială crescută, trebuie să evitați și alte restricții care vă pot agrava hipertensiunea. Alte lucruri pe care trebuie să le evitați, și anume fumatul, lenea de mișcare, stresul și lipsa somnului.

Dacă aceste obiceiuri proaste se desfășoară și continuu, hipertensiunea în tine este dificil de evitat. Chiar dacă ați adoptat o dietă sănătoasă, aceste obiceiuri proaste vă pot afecta în continuare tensiunea arterială. Dacă se întâmplă acest lucru, riscul de a dezvolta complicații este chiar mai mare.

Prin urmare, trebuie să evitați aceste diferite restricții prin implementarea diferitelor metode de prevenire a hipertensiunii, principalul lucru fiind un stil de viață sănătos. O modalitate este de a face exerciții pentru hipertensiune în mod regulat și regulat.

În plus, trebuie să luați în mod regulat medicamente crescute în sânge, așa cum v-a prescris medicul dumneavoastră. Nu săriți, reduceți sau măriți niciodată o doză, opriți sau schimbați medicamentele fără știrea medicului dumneavoastră. Această afecțiune face ca tensiunea arterială să fie dificil de controlat și crește riscul altor boli.