Cât de mult consumul de ouă este sigur pentru colesterol?

Ouăle sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente bogate în proteine. În general, ouăle pot fi consumate de șase ori pe săptămână. Cu toate acestea, s-ar putea să vă fie frică dacă trebuie să mâncați prea multe ouă, deoarece, în afară de proteine, gălbenușurile conțin și colesterol ridicat. Deci, pentru persoanele cu colesterol ridicat, câte ouă poți mânca? Consultați următoarea explicație.

Conținutul de colesterol găsit în ouă

După cum sa menționat mai devreme, ouăle au un nivel ridicat de colesterol, în special în gălbenuș. Prin urmare, deși ouăle conțin și alți nutrienți care sunt buni pentru sănătatea organismului, persoanele cu colesterol ridicat nu sunt sfătuiți să le consume în mod excesiv.

În general, un ou mare conține 185 miligrame (mg) de colesterol. Dacă sunt consumate prea mult, ouăle pot fi o cauză a colesterolului ridicat. Cu toate acestea, având în vedere conținutul altor substanțe nutritive necesare organismului, încă aveți voie să le consumați.

În esență, nu trebuie să vă fie frică de conținutul de colesterol dintr-un ou întreg. Motivul este că trebuie să înțelegeți că și colesterolul este produs în mod natural de către ficat. Prin urmare, dacă nu obțineți suficient colesterol, corpul dumneavoastră va continua să crească automat producția de colesterol.

Atâta timp cât mențineți o dietă sănătoasă și practicați un stil de viață sănătos și echilibrat, consumul de ouă întregi este cu siguranță mai bun, deoarece corpul dumneavoastră va obține o nutriție mai completă decât dacă mâncați doar albușuri.

Motivul pentru care mulți oameni sunt atât de temători de gălbenușurile de ou este că găsești ouă atât de des în dieta ta zilnică. De fapt, atâta timp cât le consumați în limite rezonabile, ouăle nu au un impact prea semnificativ asupra nivelului de colesterol din organism.

Cât de mult consum de ouă pentru persoanele cu colesterol ridicat?

Având în vedere că ouăle sunt unul dintre alimentele incluse în dietă pentru menținerea sănătății inimii, ouăle nu sunt în întregime rele. Potrivit Harvard Health, pentru a menține nivelul normal de colesterol și sănătatea inimii, aveți voie să mâncați un ou pe zi.

Consumul unui ou nu vă va crește riscul de a dezvolta diferite boli de inimă, inclusiv atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și diverse alte boli de inimă. Mai mult, conținutul altor substanțe nutritive găsite în ouă nu poate fi ignorat.

Dar amintiți-vă, acest lucru este permis numai persoanelor sănătoase și care nu au antecedente medicale legate de colesterol sau boli de inimă.

Pentru persoanele cu colesterol ridicat care doresc să mănânce ouă, este mai bine să consume mai multe părți albe decât gălbenușurile. Apoi, înmulțiți alimentele care sunt bune pentru colesterol. De exemplu, fructele care scad colesterolul, legumele verzi și nucile.

Motivul este că colesterolul și grăsimile saturate sunt localizate în gălbenușuri, în timp ce albușurile sunt sigure pentru persoanele cu colesterol ridicat. Între timp, dacă doriți cu adevărat să mâncați gălbenușuri, limitați cel puțin consumul de gălbenușuri pentru bolnavii de colesterol ridicat la patru gălbenușuri pe săptămână.

Cu toate acestea, desigur, pe cât posibil, evitați consumul de gălbenușuri dacă aveți colesterol ridicat pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL din sânge. Iată detaliile recomandate pentru consumul de ouă la care ar trebui să fiți atenți.

• Dacă sunteți sănătos și nu aveți antecedente de vreo boală, atunci nivelul de colesterol care poate fi consumat într-o zi nu depășește 300 mg.
• Dacă aveți diabet zaharat, boli de inimă sau aveți niveluri ridicate de colesterol, atunci nu aveți voie să consumați colesterol decât mai mult de 200 mg pe zi.

X