Care este limita maximă pentru consumul de sare într-o singură zi?

Într-o zi, câtă sare consumi? Într-adevăr, alimentele sărate și sărate sunt delicioase și delicioase, dar știați că mâncarea prea multă sare poate provoca diverse boli cronice? Poți chiar să dai vina pe toate acele alimente sărate pentru că au cauzat acumularea de grăsimi în organism și mai mult.

Mulți oameni nu își dau seama că au mâncat multă sare, chiar dacă aportul de sare ar trebui să fie limitat într-o singură zi. Atunci care este limita maximă de a mânca sare bună într-o singură zi?

Limita maximă pentru consumul de sare sănătoasă într-o singură zi

Potrivit OMS, limita maximă a consumului de sare într-o zi este de 1 lingură sau echivalentul a 6 grame. Aceste condiții sunt dacă sunteți sănătos și nu aveți antecedente de hipertensiune arterială sau boli cronice. Numai persoanelor sănătoase, este recomandat să consumați mai puțin decât limita maximă sau 6 grame de sare din cauza nivelurilor sale ridicate de sodiu, care este de aproximativ 2300 mg.

Cantitatea de sare de mâncat dacă aveți o boală cronică

Dacă aveți o boală, cum ar fi boala coronariană, accidentul vascular cerebral sau diabetul zaharat, atunci ar trebui să adoptați o dietă săracă în sare. Această dietă are scopul de a controla tensiunea arterială și de a preveni acumularea de lichide (edem) care apare adesea la pacienții cu boli cronice. Există mai multe diete cu conținut scăzut de sare care pot fi adaptate pentru a se potrivi stării dvs. actuale:

1. Dieta saraca in saruri I

În această dietă nu mai ai voie să adaugi sare în dieta ta. Deoarece aportul admis de sodiu este de aproximativ 200-400 mg, în timp ce sodiul este, de asemenea, deja în alimentele pe care le consumați. Dieta cu sare I se aplică dacă o persoană are tensiune arterială foarte mare și se confruntă cu umflături corporale.

2. Dieta săracă în sare II

Dacă aplicați această dietă, aveți voie să mâncați doar un sfert de linguriță de sare, sau echivalentul a 1 gram de sare. Dieta cu conținut scăzut de sare II este utilizată pentru pacienții care au umflături corporale, dar tensiunea arterială nu este prea mare.

3. Dieta cu conținut scăzut de sare III

Această dietă vă permite să adăugați aproximativ o jumătate de linguriță de sare pe zi și se face numai dacă aveți hipertensiune arterială ușoară.

Pentru a afla ce dietă este potrivită pentru dvs., ar trebui să o verificați și să consultați un nutriționist.

De ce consumul de cantități mari de sare crește tensiunea arterială?

Deci, vedeți, în sare există o substanță minerală numită sodiu. de fapt multe alimente conțin sodiu, nu doar sare. Dar într-adevăr, cea mai mare cantitate de sodiu este în sare.

Sodiul este necesar organismului pentru a menține echilibrul electrolitic și fluid. Lipsa de sodiu va perturba toate funcțiile organelor, deoarece practic sodiul este necesar în toate activitățile pe care le face corpul.

Cu toate acestea, sodiul poate fi „arma misterului” atunci când consumi cantități mari din el. Când mâncați alimente care conțin sare bogată, sodiul va fi imediat absorbit de organism și va intra în sânge. Datorită proprietăților sale de legare a apei, sodiul poate face mai multe lichide legate în corp, necesitând astfel inima să pompeze mai greu pentru a împinge sângele în jurul corpului. Acest lucru determină creșterea tensiunii arteriale.

Cât sodiu este conținut în sare?

Conform datelor de la American Heart Association, iată cantitatea de sodiu pe baza cantității de sare pe linguriță:

• Un sfert de linguriță de sare conține 575 mg sodiu
• O jumătate de linguriță de sare conține 1.150 mg sodiu
• Trei sferturi dintr-o linguriță de sare conține 1.725 mg sodiu
• O linguriță de sare conține 2300 mg sodiu

Prin urmare, persoanele sănătoase nu trebuie să depășească o linguriță de sare într-o singură zi, deoarece crește riscul de a suferi diferite boli de inimă.

X