Este adevărat că consumul de vitamina C poate declanșa creșterea acidului din stomac?

Un alt nume pentru vitamina C este acidul ascorbic, deci poate crește acidul din stomac, care este, de asemenea, acid. Cu toate acestea, este adevărat că de fiecare dată când bei sau mănânci care conține vitamina C, poate crește imediat acidul stomacului?

Ce este vitamina C?

Vitamina C sau acidul ascorbic este una dintre vitaminele necesare organismului. Organismul nu poate produce singură vitamina C, deci trebuie să obțineți vitamina C din exteriorul corpului, cum ar fi din alimente, băuturi sau suplimente. Aveți nevoie de vitamina C pentru creșterea și repararea țesuturilor în organism. În plus, vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care poate proteja organismul de leziunile celulare cauzate de radicalii liberi.

Vitamina C face ca acidul stomacal să crească?

Pentru persoanele care nu au probleme cu acidul stomacal, consumul de cantități mari de vitamina C nu poate cauza probleme. Corpul are deja propriul său sistem care reglează echilibrul acid.

Cu toate acestea, este diferit pentru persoanele care au stomac sensibil sau au probleme cu acidul stomacal. De obicei, alimentele care au un conținut ridicat de vitamina C, cum ar fi portocalele și roșiile, sunt adesea asociate cu acidul stomacului crescut.

Acest lucru este, de asemenea, în conformitate cu o recomandare a Colegiului American de Gastroenterologie conform căreia persoanele cu reflux acid ar trebui să evite anumite alimente care le înrăutățesc simptomele.

Ce surse de vitamina C ar trebui să evit dacă am probleme cu refluxul acid?

Trebuie subliniat faptul că nu toate alimentele acide și conțin vitamina C determină în mod direct creșterea acidului din stomac. Dacă aveți probleme de reflux acid, asta nu înseamnă că trebuie să evitați toate fructele și legumele care conțin vitamina C.

Dacă simțiți că acidul stomacului a crescut după ce ați consumat alimente care conțin vitamina C, probabil că ar trebui să evitați aceste alimente. De obicei, ceea ce ar trebui să evitați este cel cu gusturile cele mai acide, cum ar fi portocale, lămâi, tei și roșii.

Între timp, fructele și legumele care conțin vitamina C cu un conținut scăzut de acid pe care le puteți consuma în continuare sunt pepene verde, pepene galben, papaya, mango, banane, avocado, boia, broccoli, varză și conopidă. Deci, nu există niciun motiv pentru cei dintre voi care au probleme cu stomacul să nu vă poată satisface nevoile de vitamina C. Multe alimente conțin vitamina C și sunt sărace în acid.

Cei dintre voi care au probleme cu stomacul ar trebui, de asemenea, să evite dozele mari de suplimente de vitamina C. Dozele mari de vitamina C din stomac pot face stomacul mai acid și îl pot provoca arsuri la stomac(arsuri la stomac) sau alte simptome.

De câtă vitamină C are nevoie organismul?

Comparativ cu conținutul de vitamina C din suplimente, organismul are de fapt nevoie de vitamina C doar în cantități mici. Conform ratei de adecvare din 2013 (ADR), femeile adulte au nevoie doar de 75 mg de vitamina C, iar bărbații adulți au nevoie de 90 mg de vitamina C. Comparați-l cu conținutul de vitamina C din suplimentele care sunt de obicei mai mari de 1000 mg.

De fapt, excesul de vitamina C va fi ulterior eliminat de către organism. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, care va fi excretată de organism în exces și nu poate fi păstrată în organism. Deci, trebuie să satisfaceți nevoile acestei vitamine C în fiecare zi. Pentru cei dintre voi care au probleme cu stomacul, puteți obține vitamina C din alimentele care conțin un conținut scăzut de acid.