Cuprins:
- Ce face ca o persoană să aibă o alergie la arahide?
- Ce se întâmplă dacă o persoană cu alergie mănâncă alune?
- Cine riscă să experimenteze această alergie?
- Cum faceți față alergiilor la arahide?
Unii dintre voi pot avea alergii diferite. Unele au alergii la anumite alimente, alergii la praf, alergii la frig și așa mai departe. Alergiile alimentare sunt unul dintre cele mai frecvente tipuri de alergii. Și, unul dintre alimentele care cauzează cel mai adesea alergii sunt alunele. Are vreunul dintre voi alergie la arahide? Știi de ce o poți experimenta?
Ce face ca o persoană să aibă o alergie la arahide?
Alergiile sunt legate de sistemul imunitar. Sistemul imunitar normal va lupta împotriva infecțiilor cu substanțe străine care pot dăuna organismului. Substanțele care provoacă alergii sunt adesea numite alergeni.
Ei bine, la persoanele cu alergie la arahide, sistemul lor imunitar identifică în mod greșit proteina din arahide. Sistemul imunitar a confundat proteina din nuci cu o substanță străină dăunătoare. Deci, corpul va provoca o reacție exagerată și va elibera substanțe chimice (cum ar fi histamina) în sânge.
Această histamină poate afecta apoi diferite țesuturi din corp, cum ar fi pielea, ochii, nasul, căile respiratorii, plămânii, tractul digestiv și vasele de sânge. Astfel, diferite reacții apar în organism atunci când corpul este expus la nuci.
Da, contactul direct sau indirect cu acești alergeni alimentari poate determina organismul să elibereze histamină și să provoace o reacție alergică. Acest lucru depinde de severitatea alergiei.
Corpul poate reacționa atunci când este expus la nuci în mai multe moduri, cum ar fi:
- Contact direct, precum consumul de nuci sau alimente care conțin alune. Uneori, contactul direct cu pielea cu arahide poate declanșa o reacție alergică.
- Contact transversal, cum ar fi consumul de alimente care sunt expuse la nuci în timpul procesului de fabricație.
- Inhalare, Reacțiile alergice pot apărea atunci când respirați aer care conține arahide, cum ar fi din făina de arahide. Dacă inhalați proteine de arahide și intrați în corpul dvs., aceasta poate provoca o reacție alergică.
Această alergie este împărțită în două tipuri, și anume alergiile la nucile măcinate și alergiile la nucile de copac. Unele nuci care sunt incluse în nucile de copac sunt migdalele, caju, macademia și nucile. Între timp, cei care cresc subteran sunt arahide obișnuite, soia și mazăre.
Persoanele sensibile la arahide nu sunt neapărat sensibile la alergenii din nucile. Cu toate acestea, acestea sunt încă la un risc mai mare de a dezvolta alergii la cel puțin un tip de nuci de copac. Se estimează că riscul poate crește de la 25% la 40%.
Ce se întâmplă dacă o persoană cu alergie mănâncă alune?
Alergia la arahide se poate întâmpla oricui, atât copiilor, cât și adulților. O persoană cu această alergie poate prezenta o reacție alergică, chiar dacă mănâncă doar câteva nuci sau alimente care conțin alune. Această reacție alergică poate apărea de la ușoară la severă și poate chiar să vă amenință viața, ceea ce se numește anafilaxie.
Această reacție alergică apare deoarece organismul eliberează compuși de histamină pentru a combate substanțele străine. Unele dintre reacțiile comune care pot apărea sunt:
- Reacții cutanate: urticarie, pete roșii pe piele, umflături și erupții cutanate
- Reacții ale tractului respirator: curgerea nasului, strănut, dureri în gât, tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație
- Reacții în sistemul digestiv: dureri de stomac, diaree, vărsături, greață și crampe stomacale
- Mâncărime în jurul gurii și gâtului
- Mâncărime, ape sau umflături
Aceste reacții pot apărea la câteva minute până la ore după ce consumați nuci. Reacțiile care apar pot varia între indivizi. Totul depinde de corpul tău. De fapt, reacțiile pot apărea diferit în momente diferite la aceeași persoană.
Reacțiile care apar după consumul de nuci, desigur, trebuie tratate imediat. Dacă nu sunt tratate, reacțiile alergice se pot agrava. Mai mult, arahidele sunt unul dintre alergenii care cauzează cel mai adesea reacții anafilactice sau șocuri anafilactice în comparație cu alți alergeni.
Anafilaxia este o afecțiune în care experimentați o reacție alergică similară cu o reacție alergică normală, dar cu o afecțiune mai severă. În plus, anafilaxia va fi urmată de o reacție de șoc sub forma unei scăderi drastice a tensiunii arteriale și umflături în gât care vă fac să respirați. Este posibil să vă pierdeți cunoștința din cauza acestei reacții.
Cine riscă să experimenteze această alergie?
Nu este clar de ce unele persoane sunt alergice la arahide, iar altele nu. Cu toate acestea, există unele persoane care prezintă un risc mai mare de a dezvolta această alergie decât altele. Unii dintre factorii de risc sunt:
- Vârstă. Această alergie este de obicei mai frecventă la copii decât la adulți.
- Ați avut o alergie la arahide. Alergiile la arahide pot fi depășite de unii copii din trecutul lor. Cu toate acestea, este posibil ca alergiile la arahide să reapară.
- Aveți alte alergii. Dacă aveți alergie la un singur aliment, atunci riscul de a experimenta alergii la alte alimente va crește.
- Există membri ai familiei care au alergii. Riscul de a dezvolta o alergie la arahide crește dacă cineva din familia ta are alergii, în special alergii alimentare.
- Dermatita atopica. Unele persoane cu afecțiuni cutanate ale dermatitei atopice au, de asemenea, alergii alimentare.
Cum faceți față alergiilor la arahide?
Sursa: Focus For Health
Până acum, nu este sigur dacă alergia la arahide poate fi vindecată și ce medicamente o pot elimina. Cea mai bună metodă care se poate face este de a evita toate alimentele care conțin alergeni. Când li se administrează medicamente pentru alergii alimentare, servește doar pentru ameliorarea simptomelor atunci când reapare o reacție alergică.
Anterior, desigur, trebuie să faceți mai întâi o verificare pentru a diagnostica alergiile. Testul care se face pentru a afla o alergie la arahide este același cu o alergie normală la alimente. În plus față de un examen fizic și de a-i spune medicului dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră, vi se va solicita să efectuați teste suplimentare, cum ar fi teste de înțepare a pielii și analize de sânge.
După aceea, luați diferiți pași pentru a preveni reacțiile. Citiți informațiile despre compoziția ingredientelor înainte de a cumpăra un produs pentru a vă asigura că nu are conținut de arahide, gătiți alimentele cu diferite instrumente pentru a evita contaminarea încrucișată din vasele care folosesc leguminoase.
Desigur, pentru a preveni reapariția reacțiilor alergice, trebuie să colaborați și cu cei mai apropiați de voi care locuiesc cu dvs. Asigurați-vă că orice depozitare sau tacâmuri utilizate sunt sigure de alergenii alimentari.
La fel, atunci când mâncați la un restaurant, este o idee bună să vă uitați mai întâi la meniu înainte de a alege un restaurant pe care să îl vizitați. Dacă nu sunteți sigur, întrebați ingredientele și modul în care bucătarii restaurantului pregătesc mâncarea. Spuneți că aveți alergii și cereți recomandări pentru meniurile care sunt sigure pentru dvs.
Dacă sunteți expus riscului unei alergii mai severe, medicul dumneavoastră vă poate face o injecție automată de epinefrină, cum ar fi EpiPen. Acest dispozitiv este o injecție automată care trebuie injectată în coapsa superioară ori de câte ori aveți șoc anafilactic. După injecție, trebuie să fiți dus imediat la spital pentru ajutor medical.
Nu uitați să aduceți acest instrument oriunde mergeți, dacă este necesar, aveți la dispoziție mai multe injecții de epinefrină și puneți-l în locurile pe care le frecventați, cum ar fi camera, studiul sau mașina.
