Hormonii fericiți pot preveni problemele digestive

Sistemul digestiv nu funcționează singur, ci este asistat de diferite enzime și hormoni. Unele dintre ele joacă un rol direct în procesul digestiv, inclusiv făcându-ți senzația de foame și îți plac anumite alimente.

Dintre mulți hormoni, care dintre ei vă afectează cel mai mult sistemul digestiv?

Prezentare generală a hormonilor digestivi

Hormonii sunt substanțe chimice care sunt produse de celule specializate numite celule endocrine. Odată produși, hormonii intră în sânge și sunt trimiși la celulele care au nevoie de ei. Aceste celule captează apoi hormonul folosind receptori.

Odată ce ajung la celule, fiecare tip de hormon va funcționa într-o varietate de moduri. Există hormoni care formează proteine noi, activează enzime sau facilitează mutarea substanțelor din și din celule.

Hormonii digestivi sunt produși de celulele epiteliului în mucoasa stomacului și a intestinului subțire. Acest hormon pătrunde apoi în fluxul sanguin și este circulat în tractul digestiv, ficat, pancreas și alte părți ale sistemului digestiv.

În îndeplinirea funcției sale, hormonii digestivi funcționează împreună cu sistemul nervos digestiv. Ambele reglează controlul apetitului, procesul de digestie a alimentelor, echilibrul energetic, nivelul zahărului din sânge și altele.

Când procesul digestiv este în desfășurare, sistemul nervos din intestin va continua să trimită semnale către creier. Aceste semnale conțin informații despre stările digestive, precum și cantitatea și calitatea alimentelor pe care le consumați.

Hormoni care afectează digestia

Există mulți hormoni care sunt asociați cu sistemul digestiv. Unele tipuri de hormoni acționează direct asupra procesului digestiv, dar există și hormoni din alte sisteme de organe care joacă un rol indirect.

Iată care sunt cei mai comuni hormoni.

1. Grelină

Grelina este un hormon produs de stomac, precum și de intestine, pancreas și creier în cantități mici. Are mai multe funcții, dar grelina este cunoscută mai ales ca „hormonul foamei”, deoarece stimulează pofta de mâncare și crește aportul de alimente.

Cea mai mare parte a producției de grelină este influențată de aportul de alimente. Cantitatea din sânge crește când posti sau nu ai mâncat de câteva ore. Apoi, numărul va scădea de îndată ce stomacul începe să se umple cu alimente.

Dacă aveți probleme să țineți pasul cu foamea, ghrelin ar putea fi creierul. Cantitatea de grelină crește atunci când o persoană ține o dietă. Poate că acesta este și motivul pentru care multor oameni le este greu să respecte o dietă prin reducerea consumului de alimente.

Puteți accelera reducerea grelinei consumând mai multe fibre și proteine decât grăsimile. Motivul este că grelina crește de fapt depozitarea grăsimilor, astfel încât greutatea corporală tinde să crească.

2. Gastrin

Gastrina este un hormon digestiv produs de celulele G din mucoasa stomacului și partea superioară a intestinului subțire. Acest hormon stimulează eliberarea acidului din stomac, care va fi utilizat pentru a descompune proteinele și a ucide germenii din alimente.

În afară de aceasta, gastrina stimulează și eliberarea enzimelor pancreatice, golirea vezicii biliare, mișcarea mușchilor intestinali și formarea mucoasei stomacului. Bilele și enzimele digestive din pancreas vor fi utilizate ulterior în procesul digestiv.

Producția de gastrină începe atunci când creierul preia mâncarea. Mușchii întinși ai stomacului la măcinarea alimentelor declanșează, de asemenea, eliberarea gastrinei. Cantitatea acestui hormon scade doar odată ce stomacul este gol și pH-ul devine foarte acid.

3. Colecistochinina

Colecistochinina (CCK) este un hormon digestiv produs de celula I din intestinul cu 12 degete. Acest hormon poate încetini golirea gastrică, poate declanșa excreția biliară și poate oferi o scurtă senzație de plenitudine atunci când mănâncă.

Hormonul CCK stimulează, de asemenea, eliberarea de lichide pancreatice și enzime în procesul digestiv. Acest lucru este foarte important, deoarece enzimele pancreatice sunt necesare pentru a digera carbohidrații, proteinele și grăsimile din alimente.

Acest hormon începe să fie produs atunci când grăsimea și proteinele intră în stomac. La aproximativ 15 minute după masă, nivelurile de CCK din sânge vor crește și vor scădea doar trei ore mai târziu. Producția sa scade în prezența hormonului somatostatină și a bilei.

4. Secretin

Secretina este produsă de celulele S din căptușeala duodenului. Acest hormon servește la stimularea eliberării compușilor de apă și bicarbonat din pancreas. În plus, secretina este, de asemenea, cunoscută pentru încetinirea golirii gastrice.

Producția de secretină începe atunci când cantitatea de acid din stomac crește, astfel încât pH-ul stomacului devine foarte scăzut. Între timp, bicarbonatul este o substanță alcalină. Prin stimularea producerii de bicarbonat, secretina poate neutraliza acidul din stomac.

5. Peptida pancreatică AA (PYY)

Peptida pancreatică YY sau peptida YY (PYY) este un hormon digestiv produs de celulele L ale intestinului subțire, tocmai la capătul intestinului subțire numit ileon (intestin de absorbție).

Odată ce ați terminat de mâncat, intestinul subțire va începe să producă PYY. Acest hormon intră apoi în fluxul sanguin și se leagă de receptorii nervoși ai creierului. Acest lucru are ca rezultat o scădere a poftei de mâncare, astfel încât să vă simțiți plin.

6. Somatostatină

Somatostatina este un hormon peptidic produs de celulele D ale intestinului subțire. Acest hormon funcționează pentru a inhiba eliberarea acidului gastric și a altor hormoni digestivi, inclusiv grelina și gastrina.

Hormonul somatostatină încetinește, de asemenea, mișcarea vezicii biliare și a intestinelor și inhibă eliberarea hormonului lipază din pancreas. Acest hormon este produs atunci când mâncați, mai ales când grăsimea începe să pătrundă în intestinul subțire.

7. Serotonina

Cunoscut ca hormonul fericit, serotonina joacă un rol stabilizator starea de spirit, plăcere și fericire. Acest hormon poate crește capacitatea creierului de a stoca memoria și poate ajuta la reglarea somnului și a poftei de mâncare.

Recent, un studiu a demonstrat din nou capacitatea serotoninei de a menține sănătatea digestivă. S-a demonstrat că serotonina poate reduce capacitatea diferitelor bacterii din intestin de a provoca boli infecțioase.

Din testele genetice, se pare că serotonina a reușit să reducă expresia (procesul de reacție) al unui grup de gene utilizate de bacterii pentru a provoca boli.

Au fost efectuate experimente suplimentare pentru a le testa efectele la oameni. După utilizarea celulelor umane, rezultatele au arătat, de asemenea, că bacteriile care au fost expuse serotoninei nu mai pot produce leziuni care au cauzat infecții.

În fiecare zi, intestinele produc mai mult de 20 de hormoni digestivi. Totul funcționează unul cu celălalt nu numai pentru a vă face pofta de mâncare, ci și pentru a efectua procesul digestiv, astfel încât organismul să poată absorbi nutrienții de care are nevoie.