6 Surse alimentare de iod, altele decât sarea și taurul; salut sanatos

Sarea este una dintre cele mai cunoscute surse de iod. Iodul este adăugat în mod deliberat la sare, astfel încât aportul de iod să fie satisfăcut în mod corespunzător. De ce? Deoarece iodul este important pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea, în special la copiii mici.

Iodul joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul corpului nostru. Dar, trebuie să știți că alimentele care conțin iod nu sunt doar sare. Există multe alte alimente care sunt surse de iod. Orice?

Care sunt sursele alimentare de iod?

În general, alimentele ca sursă de iod provin în mare parte din mare. În plus, unele alimente de origine animală și vegetală conțin iod. Unele alimente care sunt surse mari de iod sunt:

1. Alge marine

Algele marine sunt unul dintre alimentele care conțin cele mai multe surse de iod. De fapt, algele marine pot furniza cantități în exces de iod. Deci, vi se recomandă să nu consumați cantități foarte mari de alge marine.

Nu este recomandat să consumați alge marine de mai multe ori pe săptămână, mai ales când sunteți gravidă. De ce? Deoarece aportul excesiv de iod nu este, de asemenea, bun pentru sănătate. Acest lucru poate perturba metabolismul din corpul dvs. și poate avea un efect negativ asupra glandei tiroide.

2. Pește și alte fructe de mare

Da, alimentele care provin din mare, cum ar fi peștele, conțin o sursă suficient de mare de iod. Codul, somonul, tonul și eglefinul sunt toate surse de pește de iod. O sută de grame de somon conține aproximativ 14 mcg de iod, 100 de grame de ton conține 12 mcg de iod, 120 de grame de cod conțin 230 mcg de iod și 120 de grame de eglefin conțin 390 mcg de iod. Alte fructe de mare care conțin și iod sunt creveții și crustaceele.

3. Lapte și produse lactate

Laptele este, de asemenea, o sursă bună de iod, în special laptele de vacă. În 200 ml de lapte de vacă conține 50-100 mcg de iod. Produsele lactate care conțin și iod sunt iaurtul, brânza și înghețata. Cantitatea de conținut de iod din acest produs variază foarte mult. Iaurtul are un conținut ridicat de iod, cum ar fi laptele. Între timp, brânza are un conținut mult mai redus de iod.

4. Ouă

Un ou (aproximativ 50 de grame) conține 25 mcg de iod. Acest lucru poate satisface aproximativ 16% din nevoile dvs. de iod. Da, se dovedește că aceste alimente de origine animală au multe ingrediente care sunt benefice pentru sănătatea ta. Ouăle conțin, de asemenea, substanțe nutritive pentru colină, care sunt bune pentru sănătatea creierului.

5. Carne

În afară de pești, o sursă a acestei proteine conține și iod. Da, carnea de vită și puiul conțin suficient iod. O sută de grame de carne de vită sau de pui conțin aproximativ 10 mcg de iod. O cantitate suficientă pentru a vă satisface nevoile zilnice de iod.

6. Legume și fructe

Nu numai în surse animale, iodul poate fi găsit și în alimentele pe bază de plante. Unele legume și fructe care conțin iod, și anume porumb, cartofi, fasole, mazăre, mere și banane. Spre deosebire de alte surse de iod, conținutul de iod din legume și fructe este clasificat ca fiind mai mic.