Ghid ușor și precis pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari

Când micuțul tău a început să intre la grădiniță sau la școală, aportul său zilnic de alimente a început să fie același cu cel al adulților. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că puteți alege în mod arbitrar o dietă zilnică pentru copii. Aportul nutrițional al copiilor trebuie luat în considerare prin asigurarea faptului că alegerile alimentare pentru ei sunt sănătoase și în funcție de nevoile lor. Această sală este astfel încât să rămână activ, în formă și sănătos pe tot parcursul zilei. Consultați instrucțiunile potrivite pentru a ajuta la îndeplinirea nutriției copiilor preșcolari de mai jos.

Alegeri alimentare pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari

În conformitate cu raportul de adecvare nutrițională (ADR) al Ministerului Sănătății din Indonezia, necesarul mediu zilnic de energie pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani este de 1.600 de calorii. Deci, pe cât posibil, oferiți un meniu de masă pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari în porții ușor de înțeles și de mestecat.

Nu vă confundați. Următoarele sunt alegeri alimentare care pot fi date pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari:

1. Carbohidrați

Preșcolar este un moment în care copiii sunt ocupați cu activități fizice pentru a cunoaște lumea din jurul lor. De aceea, pofta de mâncare a copiilor se schimbă ușor pentru a-și satisface nevoile de energie pe tot parcursul zilei. Pe cât posibil, asigurați-vă că copilul dumneavoastră primește cel puțin 220 de grame de carbohidrați pe zi.

Înainte de a-l da, identificați mai întâi dacă există două tipuri de carbohidrați pe care le puteți da copiilor, și anume carbohidrați simpli și complecși.

Carbohidrați simpli

Carbohidrații simpli sunt cei mai ușor carbohidrați care pot fi absorbiți și apoi transformați în zahăr din sânge. Aceste tipuri de carbohidrați pot fi găsite în miere, zahăr alb, zahăr brun și alte tipuri de îndulcitori.

Acești carbohidrați se găsesc, de asemenea, în diferite alimente procesate, cum ar fi bomboanele, sifonul și alte băuturi zaharoase.

Carbohidrați complecși

În timp ce carbohidrații complecși sunt un tip de carbohidrați compuși din lanțuri lungi de molecule de zahăr, acestea durează mult timp pentru a fi digerate. Există diverse exemple de alimente care se încadrează în clasa complexă de carbohidrați pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale ale copiilor preșcolari.

Începând de la pâine integrală, cereale integrale, nuci, semințe, orez, cartofi dulci, porumb și cartofi. Aceste tipuri de carbohidrați pot oferi un nivel stabil de energie copiilor pentru a se deplasa pe tot parcursul zilei.

2. Proteine

Necesarul nutrițional pentru proteine ​​pentru preșcolari este de 35 de grame pe zi. Pentru a fi îndeplinite în mod corespunzător, există două tipuri de proteine ​​pe care le poți oferi micuțului tău.

Proteine ​​animale

În primul rând, și anume proteine ​​animale care provin din surse animale, precum carne de vită, pui, pește, ouă, lapte și așa mai departe. Cercetătorii menționează adesea că copiilor cărora li se administrează alimente bogate în proteine, în special proteine ​​animale, au propriile avantaje.

Motivul este că corpurile acestor copii tind să fie mai înalți decât copiii de vârsta lor care nu primesc suficient aport de proteine.

Proteine ​​vegetale

În al doilea rând, și anume proteina vegetală care poate fi ușor obținută din plante. Exemplele includ fructe, tempeh, tofu, soia, fasole roșie și diverse alte tipuri de nuci.

Aportul de proteine ​​vegetale este benefic atât pentru reducerea riscului de boli de inimă, cât și pentru menținerea unei greutăți corporale ideale.

3. Grăsime

Preșcolarii au nevoie de aproximativ 62 de grame de grăsime pe zi. Dar nu vă înșelați, nu puteți da doar grăsime copiilor. Există mai multe tipuri de grăsime și anume:

Grăsimi bune

Grăsimile bune sunt prezente sub formă de acizi grași mononesaturați și acizi grași polinesaturați. Dacă doriți ca copilul dvs. să obțină acest tip de grăsime, puteți da avocado, migdale, ulei de măsline, somon, tofu și altele.

Grăsimi rele

Între timp, grăsimile rele se obțin de obicei din surse alimentare de grăsimi saturate și grăsimi trans. Luați, de exemplu, grăsimea din carnea roșie, puiul și uleiul de palmier. Nu numai atât, produsele lactate bogate în grăsimi, cum ar fi untul și brânza, contribuie, de asemenea, cu o serie de grăsimi care nu sunt bune pentru organism.

4. Fibra

În mod ideal, preșcolarii cu vârsta cuprinsă între 4-6 ani au nevoie de 22 de grame de fibre pe zi. Din păcate, de fapt, nu puțini copii suferă de constipație din cauza lipsei aportului de fibre. Această afecțiune apare de obicei atunci când copiii preferă să mănânce fast-food, cum ar fi pepite de pui, cârnați și cartofi prăjiți.

De fapt, fructele și legumele sunt surse alimentare bogate în fibre, care nu trebuie ratate. Nu numai că conține fibre. Fructele și legumele pot preveni, de asemenea, bolile de inimă, pot controla nivelul zahărului din sânge și pot menține greutatea unui copil pentru a evita riscul obezității.

Copiii preșcolari, în jurul vârstei de 4-6 ani, au nevoie de cel puțin 2 porții de fructe și 3 porții de legume în fiecare zi. În comparație, o porție de fructe este un fruct mediu sau două fructe mici.

De exemplu, o roșie mare sau două roșii mici. Între timp, o porție de legume este egală cu un cartof mediu sau 30 de grame de spanac (o grămadă de spanac întreg este de aproximativ 200 de grame).

5. Vitamine și minerale

În plus față de necesitatea de macro nutrienți, așa cum s-a menționat mai sus, copiii nu trebuie să fie deficienți în micro-nutrienți. De aceea, asigurați-vă că satisfaceți zilnic nevoile copilului dumneavoastră de vitamine și minerale, oferindu-le surse alimentare nutritive.

Carnea slabă de animale din pește, pui și păsări de curte poate ajuta la satisfacerea nevoilor de micronutrienți. Începând de la fier, zinc, calciu, sodiu, cupru, vitamina A, vitamina B și o multitudine de alte vitamine și minerale.

Unul dintre mineralele care sunt bune pentru creșterea corpului unui copil este calciul. Calciul este necesar pentru formarea oaselor și a dinților copiilor. Nu numai că, calciul este necesar și pentru funcția inimii, coagularea sângelui și funcția musculară.

Principalele surse de calciu sunt toate laptele și produsele lactate, cum ar fi brânza și iaurtul. Pentru preșcolari, este recomandat să obțineți aproximativ 200 ml de lapte pe zi. Pentru ca calciul să fie absorbit în mod corespunzător în organism, asociați sursele de calciu ale copilului dumneavoastră cu sursele alimentare de vitamina D.

De exemplu ton, somon, sardine, macrou, gălbenușuri și așa mai departe. Odată cu îndeplinirea acestui aport nutritiv, acesta poate ajuta la susținerea creșterii și dezvoltării corpului și creierului copiilor preșcolari.

Opțiuni de gustări sănătoase pentru preșcolari

Pe lângă asigurarea mesei principale, nu uitați de rolul gustărilor în dieta zilnică a unui copil. Acest lucru se datorează faptului că aportul nutrițional zilnic al copiilor preșcolari nu este întotdeauna fixat din dieta principală. Există momente în care copiii suferă de boli sau alte probleme de sănătate, care afectează frecvența și cantitatea de consum de alimente.

Între timp, consumul de gustări poate ajuta cel puțin la asigurarea satisfacerii nevoilor nutriționale zilnice ale copiilor. Nu fi neglijent, oferind gustări bogate în substanțe nutritive în același timp, îi poate face pe copii să se simtă mai plini.

Următoarele sunt opțiuni de gustări sănătoase pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari:

• Iaurt
• Suc de fructe
• Lapte
• Omletă (ou scrambeld)
• Cereale uscate sau cu lapte
• Biscuiți de grâu
• Bucăți de legume sau fructe fierte
• Budincă
• Bucăți slabe de pește sau pui
• Etc

Probați meniul pe zi pentru a satisface nutriția copiilor preșcolari

De fapt, nu este dificil să satisfacem nevoile nutriționale ale copiilor preșcolari în fiecare zi. Puteți combina alimentele preferate ale copilului dvs. introducându-le încet în alte tipuri de alimente.

Pentru a face mai ușor, exemple de meniuri zilnice care pot fi oferite copiilor:

Mic dejun (mic dejun)

• 2 felii de pâine integrală (70 de grame)
• 4 frunze de salată (10 grame)
• 3 felii de roșii (10 grame)
• 1 foaie de slănină fiartă (30 de grame)
• 1 pahar de lapte alb (200 ml)

Interludiu (gustare)

• 2 bucăți mari de papaya (200 grame)

Masa de pranz

• 1 farfurie de orez alb (100 grame)
• 1 castron mediu de spanac limpede (40 grame)
• 1 bucată de piept de pui la grătar fără piele (55 grame)
• 1 felie de tofu (50 de grame)

Interludiu (gustare)

• 1 mango mare (200 grame)

Masa de seara

• 1 farfurie de orez alb (100 grame)
• 1 mangnkuk mediu, muștar verde sotat (40 grame)
• 1 felie de supă de somn (50 grame)
• 1 felie de tempeh (50 grame)

Cum să abordăm obiceiurile alimentare ale preșcolarilor

Având în vedere că vârsta preșcolară este o perioadă de tranziție de la copiii mici, obiceiurile alimentare ale copiilor nu sunt în general încă pe deplin dezvoltate. Astfel, ca părinte, puteți rezolva unele dintre problemele alimentare ale copiilor dvs. în moduri precum:

1. Fii pretențios să mănânci

Unul dintre obiceiurile alimentare ale copiilor înainte de vârsta școlară este că aceștia sunt consumatori pretențioși (mâncare pretențioasă). În această stare, copilul nu pare să se plictisească să mănânce aceeași mâncare fără să vrea să atingă alte tipuri de alimente.

De fapt, consumul de același tip de mâncare pentru o lungă perioadă de timp are riscul de a face ca adecvarea nutrițională a copiilor preșcolari să nu fie îndeplinită. Înainte de a-l certa, ar trebui să controlați starea în mod inteligent, de exemplu:

• Încurajați-vă copilul să încerce noi tipuri de mâncare atunci când îi este foame. Vă recomandăm să o dați la început înainte de a oferi alte tipuri de alimente pe care le-a mâncat deseori.
• Serviți mâncarea sa preferată însoțită de un nou tip de mâncare care nu a fost niciodată încercat.
• Serviți mâncarea nouă cât mai interesantă posibil. Dacă este necesar, dați porțiuni mici și dimensiuni mici ca introducere.
• Evitați gătitul copiilor să mănânce aceste noi tipuri de alimente. Oferiți timp copiilor să cunoască și să se adapteze texturii și gustului alimentelor.

2. Mănâncă dezordonat

Copiii care mănâncă o mizerie cu siguranță nu mai sunt o problemă nouă. De fapt, majoritatea copiilor care abia învață să mănânce cu farfurii, linguri și furculițe tind să se obișnuiască să mănânce dezordonat. Dacă acesta este cazul, iată ce puteți face:

• Dați mâncarea în porții moderate. Pentru că a oferi copiilor hrană în cantități mari îi determină de fapt să risipească mâncarea atunci când sunt plini. Dacă credeți că lipsește în continuare, puteți crește în continuare porția de masă după gust.
• Folosiți tacâmuri care pot face mai ușor să mănânce copii și să nu se rupă ușor. De exemplu, nu utilizați o placă plată, ci folosiți o placă cu o ușoară curbă.
• Înțelegeți semnele când copilul este plin, deoarece acesta este unul dintre factorii care îi determină pe copii să-și încurce mâncarea.

3. Este greu să mănânci anumite alimente

Dacă doriți ca copilul dvs. să dorească să mănânce un nou tip de mâncare, cel mai bine este să dați mai întâi același exemplu. Copiii tind să fie mai interesați să încerce alimente noi atunci când văd și alți membri ai familiei mâncând mâncarea.

Mai ales că de obicei copiilor le place să imite comportamentul părinților, inclusiv obiceiurile lor alimentare. Profitând de curiozitatea copilului îl poate determina să fie interesat să încerce lucruri noi.

Există alimente pe care preșcolarii ar trebui să le evite?

Nu toate tipurile de alimente sunt bune pentru consumul preșcolarilor. Unele dintre ele nu ar trebui să le dai micuțului tău. Motivul este că anumite tipuri de alimente îl pot face să se sufoce sau, într-adevăr, capacitatea sa de a mânca nu este suficient de competentă pentru a mânca aceste alimente.

• Alimente cu bucăți mari, cum ar fi struguri întregi, rambutan, duku, bomboane și altele.
• Bucăți mari de carne de vită, pui, hot dog, si asa mai departe.
• Alimente mici, ferme, cum ar fi nuci, semințe, floricele, chipsuri și multe altele.

În plus, încercați întotdeauna să tăiați alimentele în bucăți mai mici înainte de a le da unui copil. Această metodă este cel puțin capabilă să îi facă pe preșcolari mai dornici să mănânce, astfel încât nevoile lor nutriționale să fie satisfăcute în mod optim.

X