Este adevărat că micul dejun este cea mai importantă masă?

Mulți oameni trec peste micul dejun dimineața. Fie pentru că te trezești târziu, te grăbești la muncă sau la școală, pentru că ți-e lene să te trezești devreme pentru a pregăti mâncarea sau pentru că încerci să slăbești. Cu toate acestea, potrivit oamenilor de știință, se dovedește că micul dejun este cea mai importantă masă. Care este motivul? Haide, vezi următoarele recenzii.

Care este efectul micului dejun pentru organism?

Micul dejun vă poate ajuta să începeți metabolismul și să ardeți calorii pe tot parcursul zilei. În prezent, există multe studii care leagă micul dejun de o sănătate mai bună.

Omiterea micului dejun este asociată cu un risc crescut de sindrom metabolic, creșterea trigliceridelor, creșterea colesterolului LDL (colesterol rău) și scăderea colesterolului HDL (colesterol bun). Un studiu efectuat pe 20.000 de bărbați care au fost studiați timp de 16 ani a constatat că participanții care au sărit peste micul dejun în fiecare dimineață au fost cu 27% mai predispuși să dezvolte boli coronariene.

Omiterea micului dejun deranjează ceasul biologic al corpului (ritm circadian) care reglează ora mesei și postul. Când te trezești dimineața, zahărul din sânge necesar pentru performanța musculară și a creierului este scăzut. Ei bine, acest lucru poate fi de fapt rezolvat luând micul dejun.

La copii, micul dejun poate îmbunătăți abilitățile cognitive. Copiii care iau micul dejun regulat au un IQ mai mare decât cei care iau micul dejun doar ocazional. Micul dejun regulat poate îmbunătăți comportamentul copiilor și îmbunătăți performanța academică.

În plus, micul dejun regulat poate proteja împotriva diabetului de tip 2. Un studiu de meta-analiză a constatat că persoanele care trec peste micul dejun prezintă un risc cu 15 până la 21 la sută mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 decât cei care iau micul dejun în mod regulat.

Un alt beneficiu al micului dejun pentru organism

Micul dejun vă poate oferi, de asemenea, organismului posibilitatea de a obține vitamine și alți nutrienți prin alimente sănătoase, cum ar fi lactatele, cerealele integrale și fructele. Când omiteți micul dejun, este posibil ca aceste nevoi nutriționale să nu fie îndeplinite într-o zi.

Micul dejun poate afecta și greutatea corporală. Un studiu care a implicat 50 de mii de persoane cu vârsta de peste 30 de ani, care au încercat să învețe relația dintre cei doi. O săptămână, oamenii de știință au studiat comportamentul alimentar al acestor oameni. Au fost colectate date cu privire la câte ori au mâncat în fiecare zi, câte ore au postit noaptea, dacă au luat micul dejun sau nu și când au mâncat cea mai mare porție de alimente. Apoi au fost grupate pe baza unui comportament alimentar similar.

După ajustarea pentru factorii demografici și de stil de viață, cercetătorii au calculat indicele mediu de masă corporală (IMC) al fiecărui grup. Rezultatul, persoanele care de obicei nu iau micul dejun pot crește riscul de obezitate și de boli cronice legate de obezitate.

Nu numai că, micul dejun poate afecta și sănătatea oaselor. Din rezultatele studiului, există o relație între sărind peste micul dejun cu o scădere a densității osoase, care poate duce în cele din urmă la osteoporoză.

Deci, este adevărat că micul dejun este cea mai importantă masă?

De fapt, fiecare oră de masă este la fel de importantă, deoarece corpul uman a fost conceput în așa fel încât să obțină nutrienți treptat, nu direct. Nu puteți sări peste micul dejun pe motiv că ulterior la prânz veți plăti „datoria” nutrițională care nu este îndeplinită la micul dejun.

Sistemul digestiv uman are propria capacitate și capacitate de a procesa mâncarea de mai multe ori pe zi, și anume la micul dejun, prânz, cină și cină.

Prin urmare, cel mai important lucru este modul în care vă reglați porția de masă, conținutul nutrițional al alimentelor și varietatea alimentelor la micul dejun. La fel la prânz, cină, chiar și atunci când luați gustări. În acest fel, pe tot parcursul zilei veți obține beneficiile unei vieți sănătoase.