5 Beneficii pentru sănătate ale somnului care nu trebuie ratate & bull; salut sanatos

Somnul este una dintre cele mai populare specii de pești din Indonezia. Atât copiii, cât și adulții adoră acest tip de pește, deoarece are un gust distinctiv și este ușor de prelucrat. Pentru cei dintre voi cărora le place să mănânce acest pește, consultați beneficiile somnului pentru sănătatea corpului în acest articol.

Diverse beneficii ale somnului

1. Sarac in calorii si grasimi

În 100 de grame de porție de somn, conține doar aproximativ 122 de calorii și 6,1 grame de grăsime.

Chiar dacă are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, este important să fiți atenți la porțiile pe care le consumați, precum și la modul de procesare a acestora. Dacă nu, nivelurile de calorii, grăsimi și colesterol din somn cresc de fapt.

Pentru a preveni acest lucru, evitați prăjirea somnului. În schimb, încercați metoda de gătit aburită, înăbușită (transformată într-o supă), prăjită sau la grătar. În afară de aceasta, este o idee bună să vă alegeți felurile de mâncare în fiecare zi. Cu cât este mai variat, cu atât este mai bogat și mai echilibrat aportul nutrițional pentru corpul familiei tale.

2. Sursă completă de proteine

Somnul conține 15,6 grame de proteine de înaltă calitate în fiecare pește, astfel încât să poată satisface aminoacizii de care are nevoie corpul tău. Această proteină de înaltă calitate vă ajută corpul să construiască o masă musculară slabă. Nu numai că, conținutul de proteine din somn ajută, de asemenea, la creșterea eficienței funcției imune.

3. Sursa de vitamina B-12

Somnul conține niveluri foarte ridicate de vitamina B-12. Se știe că un singur somn conține 40% din aportul zilnic recomandat de vitamina B-12. Ca parte a vitaminelor B, vitamina B-12 din somn este foarte importantă pentru a ajuta la descompunerea alimentelor pe care le consumați ca energie. Nu numai atât, vitaminele solubile în apă joacă, de asemenea, un rol important în funcția creierului, sistemul nervos și formarea sângelui.

4. Sarac in mercur

Aproape toți peștii conțin mercur. Mercurul este un tip de metal greu care este eliminat din uzina și deșeurile menajere. În apă, mercurul se transformă într-o substanță numită metilmercur care se leagă de proteinele din mușchii peștilor.

Dacă mâncați pește sau alte fructe de mare care conțin mercur, conținutul de mercur din carnea de pește va intra în corpul dumneavoastră. Acumularea de mercur pe termen lung poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi otrăvirea cu mercur și chiar leziuni ale nervilor, în special la sugari și copii.

Vestea bună este că Agenția pentru Protecția Mediului listează somnul drept unul dintre cei mai consumați pești și săraci în mercur.

Cu toate acestea, se recomandă limitarea consumului de somn pentru a reduce riscul de expunere la mercur. Mai ales dacă sunteți gravidă, deoarece nivelurile ridicate de mercur vă pot dăuna fătului. În general, somnul este sigur pentru consum de două până la trei ori pe săptămână.

5. Conține acizi grași sănătoși

Consumul regulat de somn este o modalitate ușoară de a crește aportul de acizi grași omega-3 și omega-6 din organism. Acest lucru se datorează faptului că un somn furnizează 220 mg de acizi grași omega-3 și 875 mg de acizi grași omega-6. Ambii nutrienți joacă un rol în sănătatea inimii și funcția cognitivă.

Cu toate acestea, cercetările arată că acizii omega 6 pot afecta procesul de coagulare a sângelui și sunt susceptibili la procesele de oxidare. Din această cauză, acizii omega 6 cresc riscul formării cheagurilor de sânge.

De aceea, pentru a profita de somn în timp ce reduceți riscul, ar trebui să vă limitați în mod corespunzător consumul de somn.