Sfaturi pentru alegerea laptelui pentru copiii cu vârsta de peste un an

Laptele este o sursă importantă de nutrienți pentru copii, deoarece este bogat în calciu, vitamina D și proteine bune. Începând cu vârsta de un an, copiilor li se permite să înceapă să bea lapte de vacă. Cu toate acestea, ce fel de lapte este bun pentru micuțul tău să îl consume? Iată câteva sfaturi pentru alegerea laptelui pentru copiii cu vârsta peste un an.

Tipuri de lapte pentru copii

În afară de laptele matern, copiilor cu vârsta de un an li se poate oferi și lapte de vacă ca supliment. Acest lucru se datorează faptului că sistemul digestiv al unui copil de un an este capabil să digere diferitele ingrediente conținute în laptele de vacă.

Laptele de vacă este cel mai consumat lapte și conține o varietate de vitamine și nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina D, calciu, sodiu, niacină și proteine.

Există diferite tipuri de lapte de vacă disponibile pe piață, cum ar fi laptele degresat, lapteleconținut scăzut de grăsimi (cu conținut scăzut de grăsimi) și laptecremă completă. Din toate tipurile de lapte de vacă, acesta are un conținut diferit de grăsimi.

Iată cantitatea de grăsime pe care o are fiecare tip de lapte:

Lapte degresat: 0,5% grăsime sau aproximativ mai puțin de 2 grame de grăsime
Lapte cu conținut scăzut de grăsimi: 1-2% grăsime sau aproximativ 2,5-4,5 grame de grăsime
Lapte complet smântân: 3,25% grăsime sau aproximativ 8 grame de grăsime

Ce fel de lapte de vacă este cel mai bun pentru copii?

Dacă te uiți la conținutul de grăsime, poate ca părinte ai prefera să dai lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece majoritatea părinților consideră că grăsimea este proastă.

De fapt, grăsimea nu este întotdeauna rea, mai ales pentru copii.

Grăsimea este un nutrient important în dezvoltarea copilului dumneavoastră. Grăsimea este necesară pentru a construi țesuturile corpului, inclusiv sistemul nervos și controlul hormonilor. Deci, nu lăsați copilul să nu aibă aportul de grăsime.

Potrivit Academiei Americane de Pediatrie (AAP), copiilor cu vârsta de până la doi ani nu ar trebui să li se administreze lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, dacă un copil cu vârsta de 1-2 ani este obez, este acceptabil să se administreze lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Cu cât este mai mare conținutul de grăsimi din lapte, cu atât este mai mare conținutul de acizi grași omega-3 din lapte. Acizii grași omega-3 sunt foarte benefici pentru sănătatea inimii și creierului.

Un studiu a raportat că consumul de lapte cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3 avea șanse cu 44 la sută mai mici de a avea diabet.

Prin urmare, laptelecremă completă poate fi o alegere bună a tipurilor de lapte pentru copiii cu vârsta de peste un an.

În afară de conținutul de grăsime, laptelecremă completă are, de asemenea, un conținut mai mare de nutrienți, precum și calciu, ceea ce este bun pentru creșterea oaselor copilului dumneavoastră.

Cum se alege laptelecremă completă ceea ce este bun pentru copil

Laptele complet crem este cea mai bună alegere de lapte pentru copiii cu vârsta de peste un an. Prin urmare, ar trebui să alegeți ambalaje practice și sigure pentru copii, deoarece au trecut procesul UHT.

UHT este procesul de producere a laptelui folosind o tehnologie de încălzire ridicată pentru a distruge microorganismele din lapte. Cu toate acestea, acest proces de încălzire nu va modifica conținutul nutrițional al laptelui, deoarece folosește așa-numita tehnologie de procesaretemperatură ridicată timp scurt(HTST).

HTST este o metodă de încălzire scurtă, cu o temperatură de 140-145 grade Celsius timp de 4 secunde, care poate distruge microorganismele dăunătoare, menținând în același timp conținutul nutrițional din lapte.

Laptele care a fost încălzit este apoi introdus direct în recipient, pentru a evita contaminarea bacteriană care poate pătrunde din exterior.