Starea nutrițională a copiilor: identificați modul de măsurare a rezultatelor evaluării

Starea nutrițională a copiilor este unul dintre reperele pentru evaluarea îndeplinirii nevoilor nutriționale zilnice și a utilizării acestor nutrienți de către organism. Dacă aportul nutrițional al copiilor este întotdeauna îndeplinit și utilizat în mod optim, desigur, creșterea și dezvoltarea lor vor fi optime. Cu toate acestea, dacă este adevărat opusul, starea nutrițională a micuțului tău ar putea fi problematică, astfel încât să-i afecteze dezvoltarea până la maturitate. Ei bine, iată o explicație completă despre cum se calculează starea nutrițională a unui copil.

X

Metoda de calcul a stării nutriționale a copiilor și a adulților este aceeași?

Procesul de creștere în copilărie și maturitate este diferit.

În intervalul de vârstă al copiilor de la 0-18 ani, inclusiv la vârsta de 6-9 ani de dezvoltare, corpul va continua să experimenteze creșterea și dezvoltarea.

Între timp, după atingerea maturității, această creștere se va opri de obicei treptat.

Vârsta copiilor este o perioadă importantă în care corpul crește foarte rapid.

Începând de la greutatea corporală ideală a copiilor cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 ani, înălțimea, până la dimensiunea generală a corpului se va schimba în continuare.

Dezvoltarea cognitivă a copiilor, dezvoltarea socială a copiilor, dezvoltarea emoțională a copiilor, în special dezvoltarea fizică a copiilor sunt influențate de starea lor nutrițională.

Aceasta are ca scop pregătirea corpului înainte de a intra în realitatea maturității, unde se așteaptă ca corpul copilului să se fi dezvoltat matur.

Ei bine, deoarece corpul la vârsta copiilor va continua să experimenteze dezvoltarea, atunci modul de calcul al stării nutriționale a copiilor este diferit de cel al adulților.

Măsurarea indicelui de masă corporală (IMC), care este adesea folosit ca măsură a stării nutriționale a adulților, nu poate fi utilizată la copii.

Indicele de masă corporală (IMC) este o evaluare a stării nutriționale a adulților prin compararea greutății corporale în kilograme cu înălțimea în metri pătrate.

Calculul IMC este considerat inexact în măsurarea stării nutriționale a copiilor.

Din nou, acest lucru se datorează faptului că greutatea și înălțimea la copii tind să se schimbe foarte repede.

Citând din materialele didactice despre nutriție: evaluarea nutrițională, starea nutrițională a copiilor poate fi măsurată prin mai mulți indicatori specifici, și anume:

1. Sex

Evaluarea stării nutriționale a băieților nu este cu siguranță aceeași cu cea a fetelor.

Acest lucru se datorează faptului că creșterea și dezvoltarea lor sunt diferite, de obicei fetele vor crește mult mai repede decât băieții.

De aceea, la calcularea stării nutriționale a copiilor cu privire la starea nutrițională a copiilor, este important să acordați atenție sexului.

Acest lucru se datorează faptului că modelul de creștere al băieților este diferit de cel al fetelor.

2. Vârsta

Factorul de vârstă este foarte important pentru a determina și a vedea dacă starea nutrițională a copilului, inclusiv nutriția pentru copiii școlari, este bună sau nu.

De fapt, vă este mai ușor să știți dacă bebelușul are o creștere normală în comparație cu alți copii de vârsta lui.

Deși, într-adevăr, fiecare copil va experimenta o creștere și o dezvoltare diferite, chiar dacă au aceeași vârstă.

3. Greutate

Greutatea corporală este unul dintre cei mai frecvent utilizați indicatori de evaluare a stării nutriționale a copiilor.

Da, se consideră că greutatea corporală oferă o imagine de ansamblu asupra adecvării cantității de macro și microelemente nutritive din organism.

Spre deosebire de înălțime, care se schimbă în timp, greutatea se poate schimba foarte repede.

Modificările greutății corporale pot indica modificări ale stării nutriționale la copii.

De aceea, greutatea corporală este adesea utilizată pentru a descrie starea nutrițională actuală a copiilor, cunoscută și sub numele de creșterea masei țesuturilor.

4. Înălțimea sau lungimea corpului

Spre deosebire de greutatea corporală care se poate schimba foarte repede, înălțimea este de fapt liniară.

Înțelesul liniar aici este că schimbarea înălțimii nu este atât de rapidă și este influențată de multe lucruri din trecut, nu doar acum.

Este ușor așa, dacă micuțul tău mănâncă prea mult, s-ar putea câștiga în greutate, deși doar 500 de grame sau un kilogram în câteva zile.

Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică înălțimii.

Creșterea înălțimii este strâns legată și depinde de calitatea alimentelor pe care le oferiți copilului dumneavoastră încă din copilărie, chiar de la naștere.

Alăptarea exclusivă sau nu în perioada copilăriei până când calitatea alimentelor complementare pe care le oferiți micuțului dvs. le afectează creșterea.

Prin urmare, înălțimea tinde să fie folosită ca indicator pentru a determina problemele nutriționale cronice la copii, adică probleme nutriționale care se întâmplă de mult timp.

În trecut, când copiii aveau 0-2 ani, lungimea corpului era măsurată folosind o scândură de lemn (lungime scândură).

Între timp, pentru copiii mai mari de 2 ani, măsurarea înălțimii folosește un instrument numit microtoise care este sprijinit de perete.

5. Circumferința capului

Pe lângă indicatorii menționați anterior, circumferința capului este unul dintre lucrurile care se măsoară de obicei pentru a determina starea nutrițională a micuțului tău.

Deși nu descrie în mod direct, circumferința capului bebelușului trebuie întotdeauna măsurată în fiecare lună până când copilul împlinește vârsta de 2 ani.

Motivul este că circumferința capului poate oferi o idee despre modul în care dimensiunea și dezvoltarea creierului unui copil în acel moment.

Măsurătorile se efectuează de obicei la medic, moașă sau posyandu, folosind o bandă de măsurare care este înconjurată în jurul capului bebelușului.

Odată măsurată, circumferința capului copilului va fi clasificată în categorii normale, mici (microcefalie) sau mari (macrocefalie).

O circumferință a capului care este prea mică sau mare este un semn că există o problemă cu dezvoltarea creierului unui copil.

Cum calculați starea nutrițională a unui copil?

După cum sa explicat anterior, evaluarea și modul de calcul al stării nutriționale a copiilor și adulților nu sunt aceleași.

Indicatorii de vârstă, greutate și înălțime sunt interconectați pentru a determina starea nutrițională a copiilor.

Cei trei indicatori vor fi incluși ulterior în diagrama de creștere a copilului (GPA), care este, de asemenea, diferențiată în funcție de sex.

Ei bine, acest grafic va arăta dacă starea nutrițională a copilului este bună sau nu.

De asemenea, GPA vă facilitează monitorizarea creșterii și dezvoltării micuțului dvs. și echipei medicale.

Acest lucru se datorează faptului că, cu graficul de creștere, creșterea în înălțime și greutate a copilului va fi mai ușor de văzut.

Există mai multe categorii utilizate pentru a evalua starea nutrițională a unui copil folosind GPA, inclusiv:

Măsurarea stării nutriționale a copiilor cu vârsta cuprinsă între 0-5 ani

Graficul utilizat pentru măsurarea stării nutriționale a copiilor cu vârsta sub 5 ani este graficul OMS 2006 (tăiați scorul z).

Utilizarea graficului OMS din 2006 este diferențiată pe baza sexului masculin și feminin:

1. Greutate bazată pe vârstă (BW / U)

Acest indicator este utilizat de copiii cu vârsta cuprinsă între 0-60 de luni, cu scopul de a măsura greutatea corporală în funcție de vârsta copilului.

Evaluarea BB / U este utilizată pentru a afla probabilitatea ca un copil să fie subponderal, foarte subponderal sau supraponderal.

Cu toate acestea, acest indicator nu poate fi utilizat de obicei dacă vârsta copilului nu este cunoscută cu certitudine.

Starea nutrițională a copiilor în funcție de greutate / vârstă, și anume:

• Greutate normală: -2 SD până la +1 SD
• Subponderalitate: -3 SD la <-2 SD
• Extrem de subponderal: <-3 SD
• Risc de supraponderalitate:> +1 SD

Copiii care sunt clasificați ca fiind mai susceptibili de a avea probleme de creștere.

Încercați să verificați din nou folosind indicatorul BB / TB sau IMC / U.

2. Starea nutrițională a înălțimii în funcție de vârsta copilului (TB / U)

Acest indicator este utilizat de copii cu vârsta cuprinsă între 0-60 luni, cu scopul de a măsura înălțimea în funcție de vârsta copilului.

Evaluarea TB / U este utilizată pentru a identifica cauza dacă copilul are o statură mică.

Cu toate acestea, indicatorul TB / U poate fi utilizat numai pentru copiii cu vârste cuprinse între 2-18 ani în poziție în picioare.

Între timp, dacă vârsta este sub 2 ani, măsurarea folosește indicatorul lungimii corpului sau PB / U culcat.

Dacă un copil cu vârsta peste 2 ani este măsurat pentru înălțime prin culcare, valoarea TB trebuie redusă cu 0,7 centimetri (cm).

Starea nutrițională a copiilor în funcție de înălțime / vârstă, și anume:

• Înălțime:> +3 SD
• Înălțime normală: -2 SD până la +3 SD
• Scurt (stunting): -3 SD la <-2 SD
• Foarte scurt (cascadă severă): <-3 SD

3. Greutate bazată pe înălțime (BW / TB)

Acest indicator este utilizat de copii cu vârsta cuprinsă între 0-60 luni, cu scopul de a măsura greutatea corporală în funcție de înălțimea copilului.

Această măsurare este în general utilizată pentru a clasifica starea nutrițională a copiilor.

Starea nutrițională a copiilor în funcție de greutate / înălțime, și anume:

• Malnutriție (strict pierdut): <-3 SD
• Malnutriție (pierdut): -3 SD la <-2 SD
• Alimentație bună (normală): -2 SD până la +1 SD
• Risc de supranutriție:> +1 SD până la +2 SD
• Mai multă nutriție (supraponderal):> +2 SD până la +3 SD
• Obezitate:> +3 SD

Exemplu de diagramă de creștere a copilului (GPA) cu indicatorul BB / U pentru băieți. Sursa: OMS

Exemplu de diagramă de creștere a copilului (GPA) cu indicatori BB / U pentru fete. Sursa: OMS

Măsurarea stării nutriționale a copiilor cu vârste cuprinse între 5-18 ani

Măsurarea stării nutriționale a copiilor cu vârsta peste 5 ani poate utiliza regula CDC 2000 (măsură percentilă)..

Procentila este utilizată pentru a descrie scorul IMC al copilului.

Indicele de masă corporală este utilizat la această vârstă, deoarece în acel moment copiii experimentează înălțime și creștere în greutate diferite, deși au aceeași vârstă.

Deci, comparația înălțimii și greutății copilului va fi văzută în funcție de vârsta lor.

Un exemplu de grafic al categoriilor de evaluare a IMC cu percentile în funcție de vârsta copilului poate fi văzut în următoarea figură:

Exemplu de diagramă de creștere a băieților pentru IMC. Sursă: Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Exemplu de diagramă de creștere pentru fete pentru IMC. Sursă: Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Între timp, categoriile de evaluare a IMC pentru copiii cu vârsta peste 5 ani sunt:

• Malnutriție (delicateţe): -3 SD la <-2 SD
• Alimentație bună (normală): -2 SD până la +1 SD
• Mai multă nutriție (supraponderal): +1 SD la +2 SD
• Obezitate:> +2 SD

Măsurarea stării nutriționale a copiilor folosind metoda GPA nu este la fel de ușoară ca utilizarea indicelui de masă corporală (IMC) ca la adulți.

Pentru ao face mai ușor și mai precis, puteți afla progresul stării nutriționale a copilului dvs. luând în mod obișnuit măsurători la medici, moașe și posyandu.

Care sunt problemele cu starea nutrițională la copii?

Există mai multe categorii utilizate pentru clasificarea stării nutriționale a copiilor, cum ar fi:

1. Stunting

Stunting-ul este o perturbare a creșterii și dezvoltării unui copil, ceea ce face ca înălțimea lui să fie scăzută, astfel încât să nu fie potrivită pentru copiii de vârsta lui.

Simptomele unui copil care este cascadorie includ:

• Poziția copilului este mai scurtă decât semenii lor
• Proporțiile corpului pot părea normale, dar copilul pare mai tânăr sau mai mic pentru vârsta sa
• Greutate redusă pentru vârsta ei
• Creșterea osului scăzută

2. Marasmus

Marasmusul este o deficiență nutrițională care apare deoarece copiii nu primesc mult timp energie.

Simptomele tipice care apar la copiii cu marasmus sunt:

• Greutatea copilului scade rapid
• Piele ridată ca o persoană în vârstă
• Stomac concav
• Tinde să plângă

Dacă micuțul dvs. experimentează acest lucru, consultați imediat un medic.

3. Kwashiorkor

Puțin diferit de marasmus, kwashiorkor este un deficit nutrițional rezultat din aportul scăzut de proteine.

De fapt, proteinele joacă un rol important ca substanță pentru a construi și repara țesutul corporal deteriorat.

Caracteristica kwashiorkor, de obicei, nu face ca greutatea copilului să scadă dramatic.

Acest lucru se datorează faptului că corpul copilului are multe lichide, astfel încât greutatea corporală să rămână normală, chiar dacă copilul este de fapt subțire.

Alte simptome ale kwashiorkor includ:

• Decolorarea pielii
• Păr de păr ca porumbul
• Umflare (edem) în mai multe părți, cum ar fi picioarele, mâinile și stomacul
• Față rotundă, umflată (fata lunii)
• Scăderea masei musculare
• Diaree și slăbiciune

Consultați imediat un medic dacă copilul dumneavoastră are semnele de mai sus.

4. Marasmus-kwashiorkor

Marasimus-kwashiorkor este o combinație a condițiilor și simptomelor de marasmus și kwashiorkor.

Această afecțiune este de obicei cauzată de dietă, în special din cauza aportului insuficient al anumitor substanțe nutritive, cum ar fi caloriile și proteinele.

Copiii care experimentează marasmus-kwashiorkor vor prezenta simptome precum:

• Corp foarte subțire
• Există semne de irosire în mai multe părți ale corpului. De exemplu, pierderea masei țesuturilor și a mușchilor, precum și a osului care este imediat vizibil pe piele ca și cum nu ar fi acoperit cu carne.
• Experimentarea acumulării de lichide în mai multe părți ale corpului (ascită).

Consultați un medic dacă micuțul dvs. are simptomele de mai sus.

5. Pierderi (slabe)

Se spune că copiii sunt subțiri (irosiți) dacă greutatea lor este mult sub normală sau nu în funcție de înălțimea lor.

Indicatorul care se folosește de obicei pentru a determina risipa este greutatea corporală pentru înălțime (BW / TB), pentru vârste cuprinse între 0 și 60 de luni.

Deșeurile sunt deseori denumite subnutriție acută sau severă.

Această afecțiune este de obicei cauzată de faptul că copilul nu primește suficientă hrană sau se confruntă cu o boală care provoacă pierderea în greutate, cum ar fi diareea.

Simptomul care apare atunci când un copil pierde este că corpul arată foarte subțire din cauza greutății corporale reduse.

6. Subponderalitate (greutate mai mică)

Subponderalitate indică starea subponderalității copilului în comparație cu vârsta acestuia.

Indicatorul care se folosește de obicei pentru a determina subponderalitatea este greutatea în funcție de vârstă (BW / U) pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 0 și 60 de luni.

Între timp, copiii cu vârste cuprinse între 5-18 ani utilizează indicele de masă corporală pentru vârstă (IMC / U).

Cel mai evident semn când un copil este subponderal este că arată subțire și subponderal în comparație cu colegii săi.

Acest lucru se întâmplă deoarece cantitatea de energie care intră nu este echivalentă cu energia care iese.

Copil cusubponderal de obicei mai susceptibile la boli infecțioase, dificultăți de concentrare, ușor de obosit, astfel încât să nu aibă energie în timpul activităților.

7. Supraponderal (supraponderal)

A spus Fiul supraponderal (supraponderal) când greutatea sa nu este proporțională cu înălțimea sa.

Această afecțiune va face cu siguranță corpul copilului să arate gras și mai puțin decât ideal.

Pe lângă faptul că au un corp gras, copiii cu exces de greutate au și o circumferință caracteristică a taliei și șoldului peste normal.

Această afecțiune îi face adesea pe copii să simtă oboseală severă și dureri musculare și articulare.

Cel mai rau,supraponderal riscul de a-i face pe copii să sufere de diferite boli.

Bolile care pot apărea includ boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet, până la tulburări musculo-scheletice, cum ar fi artrita.

Încercați întotdeauna să oferiți mâncare sănătoasă copiilor, aduceți rechizite școlare și gustări sănătoase pentru copii, pentru a-și optimiza nevoile nutriționale.

Dacă copilul are dificultăți în a mânca, îi puteți oferi copilului lapte, astfel încât să existe în continuare aport nutritiv.

8. Obezitatea

Obezitatea nu este aceeași cu obezitatea, deoarece greutatea copiilor obezi înseamnă că sunt mult peste intervalul normal.

Acest lucru poate fi cauzat de un dezechilibru între energia care intră în organism (prea mult) și ceea ce corpul eliberează (prea puțin).

Cu alte cuvinte, obezitatea poate fi definită casupraponderal la un nivel mai sever datorită acumulării de țesut adipos în tot corpul.

Obezitatea la copii se caracterizează printr-o postură foarte grasă, chiar până la îngreunarea mișcării și a activității.

De asemenea, copiii obezi obosesc cu ușurință, chiar dacă fac activități de ceva vreme.

Lucruri care trebuie făcute pentru ca starea nutrițională a copiilor să fie în stare bună

Verificarea stării nutriționale și a stării generale de sănătate a corpului ar trebui să înceapă cel puțin de la o lună.

Pentru a ne asigura că creșterea și dezvoltarea merg bine, nu este nimic în neregulă cu vizitarea regulată a medicilor, moașelor și posyandu-ului în mod obișnuit chiar și până când copilul va crește.

Dacă îl duceți pe cel mic la medic în mod regulat, primiți de obicei o carte de sănătate maternă (KIA) sau un card de sănătate (KMS).

Aceste cărți și cărți vă vor facilita monitorizarea creșterii și dezvoltării micuțului, astfel încât starea de sănătate a copilului să poată fi verificată în mod optim.

Dacă observați anomalii în creșterea și dezvoltarea copilului, tratamentul se poate face cât mai devreme posibil.

Prin efectuarea regulată a controalelor, starea nutrițională a copilului se poate dezvolta mai bine.

Starea nutrițională a copiilor este clasificată ca bună atunci când indicatorii graficului de creștere sunt în intervalul normal.

Aceasta înseamnă că greutatea este în funcție de vârstă și înălțime, precum și înălțimea în funcție de vârstă și greutatea corporală.

De asemenea, copilul nu pare subțire, foarte subțire, obez sau chiar obez.

Această condiție indică faptul că aportul nutrițional zilnic este adecvat și în conformitate cu activitățile lor.