Nevoi de grăsime pentru copiii cu vârsta de 2 ani

Grăsimea este adesea considerată dușmanul adulților. Dar pentru copiii mici, grăsimea este importantă pentru nevoile de creștere și dezvoltare ale micuțului tău. Grăsimea joacă un rol în furnizarea de energie organismului, astfel încât toată lumea să poată desfășura activități în mod corespunzător. Grăsimea este împărțită în trei grăsimi saturate, nesaturate și trans. Cum este explicația?

De ce este atât de importantă nevoia de grăsime pentru copiii mici?

Citând din Kids Health, grăsimea îl ajută pe cel mic să crească și să se dezvolte în funcție de vârsta sa. Grăsimea joacă un rol în absorbția mai multor vitamine, formarea hormonilor și construirea sistemului de apărare al corpului.

În plus, grăsimea are și un rol important în dezvoltarea creierului și îl ajută pe cel mic să atingă o creștere maximă.

Grăsimile acționează ca combustibil sau energie și ajută la absorbția vitaminelor care se dizolvă în ea, cum ar fi vitaminele A, D, E și K.

Aportul de energie care nu este suficient pentru micuțul dvs. poate provoca un dezechilibru energetic. Dacă vi se permite să continue, acest lucru poate provoca probleme nutriționale, cum ar fi lipsa de energie și poate avea un impact asupra schimbărilor de greutate pentru copiii mici.

Deși grăsimea este utilă pentru producerea de energie și unele dintre lucrurile menționate anterior, trebuie totuși să determinați cantitatea potrivită.

În plus, trebuie să înțelegeți că există trei tipuri de grăsimi, și anume grăsimile saturate, nesaturate și trans.

Câtă grăsime este necesară copiilor cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani?

Când știi că grăsimile sunt foarte benefice, nu înseamnă că îi poți oferi micuțului cât mai multe alimente bogate în grăsimi. Motivul este că și consumul prea mult de grăsime nu este bun pentru sănătatea copiilor sub cinci ani.

Pe măsură ce copiii îmbătrânesc, nu cresc atât de repede ca atunci când erau bebeluși, astfel încât nevoia de cantități de proteine scade.

Chiar și așa, acordați atenție creșterii greutății și înălțimii copiilor mici. Acest lucru face ca necesarul total de calorii și grăsimi să crească.

Pe baza ratei de adecvare (ADR) din 2013, următoarea este cantitatea de grăsime pe zi, în funcție de nevoile copiilor sub cinci ani:

Copii mici cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani: 44 grame
Copii mici cu vârsta cuprinsă între 4-6 ani: 62 grame

Pentru a crește aportul de grăsime al copilului dvs., nu uitați să creșteți calitatea grăsimii și să o ajustați la nevoile calorice ale micuțului. Rețineți sursa de grăsime, indiferent dacă este sau nu grăsime sănătoasă.

American Heart Association recomandă copiilor cu vârsta de 2-3 ani să consume o grăsime totală de aproximativ 30 până la 35% din calorii.

Între timp, pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4-18 ani, nivelul de grăsime consumat pe zi este de aproximativ 25-35 la sută din totalul caloriilor.

Unele surse de grăsimi nesaturate pot fi găsite din nuci, pește și uleiuri vegetale.

Tipuri de grăsimi care pot satisface nevoile nutriționale ale copiilor sub cinci ani

Nevoile de grăsime pentru copii pot fi satisfăcute din mai multe tipuri de alimente. Cu toate acestea, conținutul de grăsime din produsele de origine animală tinde să fie mai mare.

Între timp, nu există prea multe produse vegetale în ea. Cu toate acestea, există trei grupe de grăsimi în conformitate cu nevoile de grăsime ale copiilor mici. Iată explicația:

Grăsimi nesaturate

Acest tip de grăsime este adesea considerată cea mai sănătoasă grăsime. Grăsimile nesaturate se găsesc în alimente vegetale și pești.

Grăsimile nesaturate sunt foarte bune pentru sănătatea inimii, mai ales atunci când sunt utilizate ca înlocuitor pentru grăsimile saturate și trans.

În plus, grăsimile nesaturate joacă un rol important în dezvoltarea creierului, a nervilor și a ochilor la bebeluși. Acest tip de grăsime crește nivelul de colesterol bun sau HDL din sânge.

Unele tipuri de alimente care conțin grăsimi nesaturate includ:

Ulei de masline

Dacă vrei să-i oferi micuțului tău o masă bogată în grăsimi nesaturate, gătește-l în ulei de măsline. Motivul este că 100 ml de ulei de măsline conțin 100 de grame de grăsime și 884 de calorii de energie, astfel încât să poată satisface nevoile zilnice de grăsime ale bebelușului tău.

În ciuda conținutului ridicat de grăsimi, uleiul de măsline este mai sănătos, deoarece ajută la dezvoltarea creierului și crește nivelul de colesterol bun (HDL) din sânge.

Multe feluri de mâncare pot fi preparate cu ulei de măsline fără a afecta gustul. Deși prețul tinde să fie mai scump, conținutul de grăsimi saturate este comparabil pentru sănătatea ta și familia ta.

Soia

Multe alimente din soia conțin grăsimi nesaturate și pot satisface nevoile de grăsime ale copiilor mici. Tempeh, tofu și lapte de soia sunt surse de grăsimi nesaturate, care sunt sănătoase pentru micuțul tău.

Pentru 100 de grame de soia crudă conține 15 grame de grăsimi și 174 de calorii de energie. Puteți face tempeh, tofu și lapte de soia ca gustări pentru cel mic.

Grăsime saturată

Grăsimile saturate sunt unul dintre nutrienții care pot fi consumați și de copiii mici pentru a-și satisface nevoile zilnice de grăsime. Din păcate, grăsimile saturate cresc riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral dacă sunt consumate în exces.

Acest lucru se datorează faptului că grăsimile saturate pot crește colesterolul rău (LDL) din sânge. Cu toate acestea, pentru copiii cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani, grăsimile saturate sunt utile pentru furnizarea de energie. Unele alimente care conțin grăsimi saturate sunt:

Carne

Dacă vrei să crești conținutul de grăsimi al micuțului tău pentru a câștiga în greutate, poți folosi carne de vită în dieta lor.

Datele compoziției indoneziene indică faptul că 100 de grame de carne de vită conțin 15 grame de grăsimi, 184 de calorii de energie și 18,8 de grame de proteine.

Pentru ca grăsimea copiilor să fie îndeplinită, puteți face o varietate de meniuri pentru copii, după gust. Încercați să includeți carnea în alimente precum macaroane cu branza, spaghetti cabonara sau macaroane skutelizate care folosesc lapte, carne și brânză într-un singur meniu.

Lactate

Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) recomandă laptele UHT ca aport de grăsimi saturate pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani. Două pahare de lapte integral, conține 144 de calorii din grăsimi și vor satisface jumătate din necesarul zilnic de grăsime.

Pe baza datelor indoneziene privind compoziția alimentelor, 100 ml de lapte conțin 30 de grame de grăsimi saturate și 513 calorii de energie.

Margarină

Puteți include margarină în meniul alimentar al micuțului dvs. ca ingredient de gătit. În 100 de grame de margarină conține 81,9 grame de grăsimi și 742 de calorii de energie. Margarina este o sursă de grăsime potrivită pentru creșterea în greutate a copiilor mici.

Multe feluri de mâncare pot fi amestecate cu margarină, de exemplu, orez prăjit, omletă sau tăiței prăjiți. Reglați porția de masă cu pofta de mâncare a celui mic, astfel încât mâncarea să nu fie aruncată, deoarece copilul este plin.

Ulei de cocos

Compoziția acestuia este cu siguranță un ingredient în diferite meniuri. Datele despre compoziția alimentelor din Indonezia explică faptul că uleiul de cocos conține 98 de grame de grăsime și 870 cal de energie, care poate fi folosit ca „combustibil” pentru micuțul dvs. pentru activități.

Dacă gătești carne și legume folosind ulei de cocos, nevoile zilnice de grăsime ale copilului tău pot fi satisfăcute. În plus, această metodă poate crește, de asemenea, greutatea copiilor mici, dacă acestea încă lipsesc.

Grasimi nesaturate

Comparativ cu grăsimile saturate, grăsimile trans sunt cel mai puțin sănătos tip de grăsime. Grăsimile trans cresc nivelul colesterolului rău (LDL) și scad nivelul colesterolului bun (HDL) din sânge. Această afecțiune poate provoca accident vascular cerebral și boli de inimă.

Similar grăsimilor saturate, grăsimile trans contribuie, de asemenea, la creșterea duratei de valabilitate a alimentelor ambalate. Grăsimile trans se găsesc în fast-food-ul prăjit și în alimentele ambalate. Diverse alimente care conțin grăsimi trans, și anume biscuiți, prăjituri și prăjituri.

Pentru copiii mici, ar trebui să evitați consumul de grăsimi trans în exces, deoarece acestea pot avea un impact negativ asupra sănătății celui mic.