Cuprins:
- O varietate de rețete de mic dejun pentru dieta Atkins
- 1. Omletă umplută cu spanac
- 2. Iaurt cu nuci și fructe
- 3. Pui la grătar și orez brun
Dieta Atkins este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați care pretinde că promovează pierderea rapidă în greutate. Urmarea dietei Atkins nu este ușor la început, deoarece trebuie să reduceți drastic aportul de carbohidrați. Pentru început, puteți crea un meniu pentru micul dejun dietetic Atkins pentru a mânca în fiecare dimineață.
O varietate de rețete de mic dejun pentru dieta Atkins
Dieta Atkins vine în patru etape. În fiecare fază, trebuie să vă reduceți aportul de carbohidrați în funcție de țintă, limitând consumul anumitor tipuri de alimente.
Iată câteva exemple de meniuri de mic dejun bazate pe fiecare fază a dietei Atkins:
1. Omletă umplută cu spanac
Sursa: Paleo Breakfast
În prima fază a dietei Atkins, ar trebui să mănânci doar 20 de grame de carbohidrați din legume. De asemenea, trebuie să creșteți aportul de proteine, cum ar fi pui, pește, carne de vită, ouă și brânză ca sursă de energie.
Ouăle și spanacul sunt o combinație excelentă pentru prima fază a micului dejun dietetic Atkins, deoarece puteți obține atât proteine, cât și legume. Pur și simplu pregătiți următoarele ingrediente:
- 2 oua
- 1 cană de spanac (aprox. 30 grame)
- 1 ½ linguri parmezan ras
- ¼ linguriță praf de ceapă
- Sare, piper și nucșoară măcinată după gust
Modul de a face:
- Bateți ouăle, apoi adăugați spanacul și brânza.
- Adăugați praf de ceapă, sare, piper și nucșoară măcinată.
- Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu, apoi adăugați ouăle. Gatiti 3 minute.
- Întoarceți ouăle și gătiți-le 2-3 minute până sunt fierte. Scoateți și serviți.
2. Iaurt cu nuci și fructe
Sursa: Beauty Bites
Meniul de mic dejun Atkins, faza 2, nu diferă mult de faza anterioară. Cu toate acestea, acum puteți adăuga alte surse de carbohidrați, cum ar fi nuci, semințe și diverse tipuri de fructe.
Puteți crea periuţă sau iaurt cu un amestec de nuci și fructe. Iată ingredientele de care veți avea nevoie:
- 250 de grame de iaurt
- Migdale, nuci, caju sau alte nuci după gust
- 50 de grame de fructe fructe de padure proaspete sau congelate
- 1 lingura miere
Modul de a face:
- Combinați iaurtul cu mierea într-un castron.
- Tocați grosolan nucile, apoi amestecați nucile cu iaurtul.
- Adaugă-l fructe de padure pe. Se servește rece.
3. Pui la grătar și orez brun
Smber: Rețeaua de alimente
În a treia fază, puteți crește aportul de carbohidrați cu 10 grame pe săptămână în trepte. Aceasta înseamnă că puteți crea un meniu de mic dejun mai variat pentru dieta Atkins.
Orezul brun și puiul la grătar fac alegeri bune de carbohidrați și proteine în a treia fază a dietei Atkins. Iată de ce veți avea nevoie:
- 1 coapsa de pui fara piele si dezosata
- 50 de grame de orez brun
- ¼ ceapă, tocată
- 2 linguri de ulei de măsline
- 100 mL stoc de pui
- Suc de portocale și puțină coajă rasă
- Piper negru
- 2 linguri frunze proaspete de mentă
Modul de a face:
- Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 190 grade Celsius.
- Încălziți ½ lingură de ulei de susan într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa, apoi gătiți până se rumenesc.
- Adăugați brânză de pui, orez, stoarceți și coaja de portocală rasă, ½ lingură de ulei de măsline și sare. Se amestecă bine într-un recipient rezistent la căldură.
- Înveliți puiul cu restul de ulei de măsline, sare și piper negru. Înfășurați amestecul de pui și orez în folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 55 de minute, apoi scoateți. Dați 2 linguri de suc de portocale, apoi coaceți încă 50 de minute până când puiul și orezul sunt fierte. Scoateți și serviți.
În faza a patra a dietei Atkins, meniul pentru micul dejun nu diferă mult de faza anterioară. Puteți utiliza aceleași ingrediente pentru a face un meniu de mic dejun în fiecare zi.
Dieta Atkins își propune să obișnuiască organismul cu limitarea consumului de carbohidrați. Dacă consumați mai mulți carbohidrați după ce ați trecut de a treia fază, încercați să vă schimbați meniul de mic dejun prin reducerea surselor de carbohidrați.
X
