Cuprins:
- Beneficiile stafidelor pentru sănătate
- 1. O sursă practică și eficientă de carbohidrați
- 2. Digestie lină și contribuie la reducerea greutății
- 3. Prevenirea anemiei
- 4. Preveniți osteoporoza și oasele și articulațiile sănătoase
- 5. Preveniți deteriorarea celulelor și a ADN-ului
- 6. Bun pentru dinți și gingii sănătoși
- Aveți grijă cu zahărul
Dacă sunteți un dinte dulce, cu siguranță sunteți familiarizați cu stafidele. Stafidele care pot apărea într-o varietate de culori, de la galben, maro la violet negricios, sunt rezultatul uscării strugurilor. De obicei folosit ca stafide toppinguri pe prăjituri sau biscuiți, amestecați cu fulgi de ovăz, și aromatizând atât iaurtul, cât și granola. În afară de dimensiunile lor mici, beneficiile stafidelor sunt abundente deoarece conțin energie și substanțe nutritive ridicate.
Beneficiile stafidelor pentru sănătate
1. O sursă practică și eficientă de carbohidrați
O cană și jumătate de substanță chimică conține aproximativ 216 de calorii și 42 de grame de zahăr. Ca reper, o cutie de sodiu de 330 ml conține aproximativ 150 de calorii și 33 de grame de zahăr, în funcție de marcă. Din acest motiv, nu se poate spune că stafidele sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii sau cu un conținut scăzut de zahăr. Stafidele sunt uneori cunoscute chiar ca dulciuri naturale.
Numărul ridicat de calorii și zahăr este într-adevăr una dintre caracteristicile fructelor uscate. Prin urmare, controlul cantității de stafide pe care le consumați este esențial. Stafidele sunt de obicei vândute în pachete mici care conțin aproximativ 100 de calorii pe pachet. Dacă aveți probleme cu controlul cantității de stafide pe care le consumați, este o idee bună să cumpărați stafide în pachete mici pentru a vă menține consumul de stafide sub control.
Pentru sportivii de anduranță, stafidele sunt o sursă excelentă de calorii. Forma lor mică, ușor de mâncat, face din stafide o sursă practică de carbohidrați pentru a îmbunătăți performanța.
CITEȘTE ȘI: 8 fructe cu un conținut ridicat de zahăr
2. Digestie lină și contribuie la reducerea greutății
Un pahar și jumătate de substanțe chimice conține 2,7 grame de fibre sau aproximativ 6-12% din nevoile zilnice, în funcție de sex și vârstă. Fibrele vă ajută să vă îmbunătățiți digestia prin înmuierea și creșterea greutății și mărimii scaunelor. De asemenea, fibra vă ajută să rămâneți plin mai mult timp, deoarece încetinește procesul de golire gastrică. Dacă încercați să slăbiți, consumul de alimente fibroase vă poate ajuta.
CITEȘTE ȘI: 10 alimente care ne fac să fim mai lungi
3. Prevenirea anemiei
Stafidele sunt o sursă excelentă de fier. O cană și jumătate de substanță chimică conține 1,4 miligrame de fier. Această cantitate satisface aproximativ 7% din necesarul zilnic de fier pentru femeile adulte și 17% pentru bărbații adulți. Fierul este o substanță esențială pentru formarea celulelor roșii din sânge și ajută aceste celule să transporte oxigenul în tot corpul. Trebuie să consumați suficient fier pentru a preveni anemia cu deficit de fier.
4. Preveniți osteoporoza și oasele și articulațiile sănătoase
Un pahar și jumătate de substanță chimică conține aproximativ 36 miligrame de calciu, satisfăcând 5% din necesarul de calciu pe zi. Calciul este o substanță esențială pentru dinți și oase sănătoase. Dacă sunteți o femeie care a trecut prin menopauză, stafidele pot fi o gustare bună, deoarece conținutul lor de calciu previne procesul de osteoporoză.
În afară de aceasta, stafidele conțin, de asemenea, destul de mult bor. Borul acționează cu vitamina D și calciu pentru a vă menține sănătos oasele și articulațiile. Această substanță joacă, de asemenea, un rol în vindecarea osteoporozei.
5. Preveniți deteriorarea celulelor și a ADN-ului
Stafidele sunt bogate în antioxidanți naturali precum fenol și polifenoli. Antioxidanții ajută la eliminarea radicalilor liberi din corp și previn deteriorarea celulelor și a ADN-ului. Acest lucru poate preveni boli precum cancerul, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.
6. Bun pentru dinți și gingii sănătoși
Mai multe studii au dovedit că stafidele conțin fitochimicale care poate menține sănătos dinții și gingiile. Substanțe fitochimicale acestea includ acidul linoleic, acidul linolenic și acizii oleanolic. Cele trei tipuri de conținut pot combate bacteriile care cauzează cariile dentare și respirația urât mirositoare.
CITEȘTE ȘI: Listă de alimente și băuturi pentru a elimina mirosul gurii
Aveți grijă cu zahărul
Stafidele conțin vitamine și minerale sănătoase. În plus, stafidele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și fibre și sunt lipsite de grăsimi și colesterol. Pe scurt, stafidele te pot ajuta:
- Preveniți și reduceți constipația
- Prevenirea anemiei
- Mențineți rezistența osoasă
- Protejați dinții
- Reducerea riscului de cancer și boli de inimă
Stafidele conțin, de asemenea, suficient zahăr pentru a vă oferi un impuls în cel mai scurt timp. Dacă aveți un dinte dulce, vă recomandăm să înlocuiți dulciurile cu stafide mai sănătoase. Cu toate acestea, rețineți, de asemenea, că consumul de prea multe stafide vă poate interfera cu sănătatea datorită conținutului ridicat de zahăr și calorii. Cu alte cuvinte, cel mai important lucru este să păstrați controlul asupra cantității de stafide pe care o consumați.
X
