4 Opțiuni sănătoase de meniu iftar pentru bolnavii de ulcer

Alergarea postului este cu siguranță o provocare pentru cei dintre voi care au ulcere de stomac sau boli de acid gastric. Motivul este că oamenii cu ulcer au destul de multe restricții alimentare, atât în zori, cât și întreruperea postului. Desigur, acest tabu își propune să prevină recidivarea bolii ulcerate în timpul postului, deci este important să o supuneți. Deci, care este meniul iftar sigur și sănătos pentru bolnavii de ulcer?

Diverse meniuri iftar pentru bolnavii de ulcer

S-ar putea să credeți că stomacul gol din cauza postului va declanșa reapariția arsurilor la stomac. De fapt, postul poate ajuta la ameliorarea treptată a simptomelor arsurilor la stomac.

Conform Proceedings of the National Academy of Sciences, postul poate ajuta la creșterea rezistenței organismului la o serie de boli, inclusiv obezitatea, stresul și infecțiile. Acest sistem imunitar crescut va determina creșterea nivelului de insulină. Fără să ne dăm seama, acest lucru este de fapt util pentru a face corpul mai sănătos în timpul postului.

Practic, meniul iftar pentru bolnavii de ulcer tinde să fie același ca în zilele normale. Pacienții cu ulcer sunt sfătuiți să evite alimentele care pot stimula acidul stomacal, cum ar fi alimentele acide, picante, tari, prea calde sau reci.

Meniul iftar pentru bolnavii de ulcer trebuie să aibă o textură moale, astfel încât să fie ușor de digerat și să nu împovăreze stomacul. De exemplu, alimentele fierte, aburite, coapte și sotate.

Dacă ați fost confuz cu privire la furnizarea de meniuri iftar pentru persoanele cu ulcer, iată răspunsul.

1. Date

Desigur, sunteți familiarizați cu întâlnirile. Da, fructul care apare mult în timpul postului are de fapt o multitudine de beneficii, inclusiv pentru bolnavii de ulcer.

Datele sunt unul dintre fructele recomandate ca meniu iftar pentru bolnavii de ulcer. Datele conțin 11,8 grame de fibre, care sunt bune pentru sistemul digestiv. Nu numai atât, consumul de curmale în timpul postului poate ajuta, de asemenea, la controlul echilibrului acizilor și alcalinilor din organism.

Aceasta înseamnă că organele stomacului vor fi protejate și de excesul de aciditate, ceea ce poate crește simptomele acidului stomacal. Consumând trei curmale în zori și trei curmale la întreruperea postului, simptomele arsurilor la stomac pe care le simțiți vor scădea treptat.

2. Piure de cartofi (piure de cartofi)

Cartofii sunt o sursă bună de carbohidrați pentru bolnavii de ulcer. Acest lucru se datorează faptului că cartofii conțin alcaline, care pot ajuta la neutralizarea acidului gastric, astfel încât să prevină recidivarea ulcerelor gastrice.

Modul corect de procesare a cartofilor pentru bolnavii de ulcer este prin fierbere sau aburire. Cu toate acestea, dacă v-ați săturat de felurile de cartofi fierți, încercați să le creați în piure de cartofi sau piure de cartofi ceea ce este mai apetisant.

Nu numai că reduce simptomele acidului stomacal, consumul de piure de cartofi poate crește și energia atunci când vă rupeți postul. Pentru a vă menține nevoile de vitamine și minerale, completați meniul de piure de cartofi cu aport de legume precum broccoli. Broccoli este o sursă bună de potasiu și vitamina C pentru a proteja stomacul de infecții.

3. Ștergeți spanacul

Nu toate tipurile de legume pot fi consumate de către bolnavi de ulcer. Acest lucru se datorează faptului că unele legume conțin gaze care pot declanșa creșterea acidului din stomac, de exemplu, muștar, varză, ridichi, fructe tinere și legume crude.

Spanacul este un tip de legume care este sigur pentru bolnavii de ulcer, deoarece nu conține gaze. Mai mult, spanacul conține fibre care sunt bune pentru netezirea sistemului digestiv. Atunci când sistemul digestiv este neted, acest lucru înseamnă că acidul din stomac va fi mai ușor de controlat și va evita refluxul de acid al stomacului.

În plus, spanacul conține și minerale importante care sunt benefice pentru sănătatea stomacului, și anume seleniu și zinc. Se știe că seleniul ajută la protejarea esofagului, în timp ce zincul poate inhiba secreția de acid gastric, astfel încât simptomele refluxului acid să poată fi prevenite.

Deci, serviți spanac clar ca meniu iftar pentru bolnavii de ulcer. Pentru a face gustul și mai delicios, adăugați morcovi și felii de porumb la spanacul dvs. de casă limpede. Astfel, rutina de rupere a postului devine confortabilă fără tulburări de acid gastric.

4. Echipa Rice

Sursa: Farlys.com

Amintiți-vă, ar trebui să mâncați alimente cu texturi moi și cremoase. După cum s-a explicat anterior, acest lucru are ca scop facilitarea digerării alimentelor de către stomac, astfel încât să nu suprasolicite sistemul digestiv.

Ei bine, puteți servi orezul de echipă ca meniu iftar pentru bolnavii de ulcer. Complet cu tofu sau bacem tempeh pentru a satisface nevoile de proteine, vitamine și minerale de care are nevoie corpul după o zi de post.