Cuprins:
- Cunoașteți nutrienții conținuți în soia
- Beneficiile consumului de soia în zori
- 1. Ajută complet mai mult timp
- 2. Ajută la menținerea colesterolului în organism
- 3. Creșterea lentă a nivelului de zahăr din sânge (GI scăzut - indicele glicemic)
- 4. Creșteți energia
Consumul de alimente bogate în nutrienți în zori este important ca pregătire pentru post, în afară de faptul că este primul aliment care începe să postească, de asemenea, pentru a vă ajuta să vă simțiți plin mai mult, o sursă de energie și pentru a vă menține postul entuziast. Prin urmare, alegerea mâncării potrivite este foarte importantă pentru sahur. Una dintre ele mănâncă soia în zori, care poate oferi beneficii suplimentare pentru organism. Ai mai încercat?
Dacă nu, să aflăm importanța adăugării de soia în meniul sahur.
Cunoașteți nutrienții conținuți în soia
Soia tânără întreagă sau edamame au un gust distinct și îi fac pe oameni dependenți. Servirea soia fierte pur și simplu, fără sau adăugată puțină sare, sau sub formă de supă. Cu toate acestea, evitați prelucrarea boabelor de soia prăjite, deoarece acest lucru va adăuga niveluri inutile de grăsime la masa dvs. suhoor.
Pentru majoritatea oamenilor care nu au prea mult timp să pregătească o masă pentru sahur, pot alege și formularul bar de zi conține boabe de soia întregi practice ca o completare a mesei.
Soia este cunoscută sub numele de superaliment pentru o lungă perioadă de timp, în special datorită conținutului său nutritiv complet ca ingredient alimentar vegetal. De exemplu, 100 de grame de soia conțin aproximativ 20,2 g de proteine și 1,6 fibre, plus vitamine minerale și grăsimi bune în soia.
Beneficiile consumului de soia în zori
Vorbind despre beneficiile consumului de soia în meniul sahur, iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține.
1. Ajută complet mai mult timp
Beneficiul important al consumului de soia în zori este că vă va face să vă saturați mai mult. O cană sau 155 de grame de soia fiartă conține aproximativ 18,5 grame de proteine. Proteina din soia este, de asemenea, similară cu proteina animală, deoarece conține nouă tipuri de aminoacizi esențiali.
Cercetările arată că consumul de proteine și fibre vă poate ajuta să rămâneți plin mai mult, astfel încât să vă ajute să țineți pasul cu postul zilnic. În plus, deoarece creșterea lentă a zahărului din sânge, soia vă poate ajuta, de asemenea, să vă folosiți mai bine energia zilnică, mai ales în timpul postului.
2. Ajută la menținerea colesterolului în organism
Un studiu spune că consumul a 50 de grame de proteine din soia pe zi poate reduce nivelul colesterolului total cu 3%. În studiu, de asemenea, a spus că proteinele, grăsimile polinesaturate, fibrele, vitaminele și mineralele din soia pot sprijini sănătatea cardiovasculară și sănătatea generală a corpului.
Cu toate acestea, trebuie să acordați atenție procesării soia. Mai mult, este mai bine să nu prelucrați soia prăjindu-le prajit (prăjit în mult ulei), deoarece poate crește nivelul grăsimilor și poate avea un impact asupra creșterii colesterolului din corp.
Este mai bine ca soia să fie procesată prin fierbere sau prăjire. O puteți mânca și sub formă de snack bar. În acest fel, puteți obține întregul beneficiu practic în zori.
3. Creșterea lentă a nivelului de zahăr din sânge (GI scăzut - indicele glicemic)
Pe lângă consumul de fructe și legume, beneficiul adăugării de soia la următoarea masă este că crește lent nivelul glicemiei în organism, cunoscut și sub denumirea de GI scăzut (indice glicemic scăzut).
Soia conține un singur acid gras care poate reduce nivelul colesterolului. Acest conținut îi ajută și pe diabetici sau persoanele cu diabet să stabilizeze zahărul din sânge atunci când consumă soia.
Consumul acestui aport nu crește nivelul zahărului din sânge. Rolul său este mai mult de a ajuta la stabilizarea zahărului din sânge. Soia este bun pentru consum pentru cei dintre voi care doresc cu adevărat să mențină nivelul zahărului din sânge. Când zahărul din sânge crește încet, înseamnă că și energia pe care o folosești este mai stabilă, iar acest lucru este bun atunci când postim.
4. Creșteți energia
La unele persoane, postul poate provoca scăderea zahărului din sânge, ducând la simptome de amețeală, confuzie și furnicături.
În timpul zilei, aveți nevoie de suficientă energie pentru a vă concentra și a face activități. De asemenea, aveți nevoie de suficient fier pentru ca organele dvs. să funcționeze optim.
Soia este o sursă bună de fier vegetal pentru organism. Consumul de soia poate reduce riscul de anemie în timpul postului.
Fierul ajută organismul să producă noi celule roșii din sânge și să circule oxigenul prin corp prin intermediul hemoglobinei. În acest fel, corpului nu îi lipsește oxigenul și te determină să fii entuziasmat de activitățile din timpul postului.
Așadar, puteți adăuga soia în zori, fie fierte exact așa, fie practic cubar de zi, astfel încât să puteți obține beneficiile bune ale consumului de soia. Începând de la a ajuta să fii plin mai mult timp până la menținerea zahărului din sânge, care este o soluție pentru a-ți ajuta postul în mod optim.
Post fericit!
X
