Cuprins:
- Mai multe moduri de a face tortul de ziua unui copil
- Exemple de rețete sănătoase și delicioase de tort pentru copii
- Rețetă pentru tortul de ziua de naștere folosind morcovi
- Ingrediente pentru tort:
- Material de degivrare:
- Modul de a face:
- Rețetă de tort de aniversare cu fulgi de ovăz
- Ingrediente pentru tort:
- Ingrediente de toping:
- Modul de a face:
- Reţetă Prajitura curcubeu crema de avocado
Tortul de ziua de naștere este unul dintre elementele importante în sărbătoarea zilei de naștere a fiecărui copil. Cu toate acestea, majoritatea prăjiturilor pentru ziua de naștere a copiilor cumpărate în magazin sunt bogate în zahăr și calorii. Ambele pot duce la obezitate la copii dacă sunt consumate în exces. Apoi, există o modalitate de a face prăjituri sănătoase și delicioase pentru ziua de naștere a copiilor?
Mai multe moduri de a face tortul de ziua unui copil
Majoritatea prăjiturilor pentru ziua de naștere a copiilor de pe piață sunt bogate în zahăr și calorii. Deci, dacă vrei să-i obișnuiești pe copiii tăi să mănânce mai sănătos, nu este nimic în neregulă în a-ți face singur tortul de ziua copilului.
Există mai multe moduri în care puteți face prăjituri sănătoase de aniversare și anume:
- Reduceți sau înlocuiți făina, zahărul și untul cu ingrediente mai sănătoase. De exemplu, înlocuiți făina de grâu cu făina de grâu; înlocuiți jumătate din rețeta de zahăr cu zahăr brun; sau reduceți / înlocuiți untul cu ulei de măsline, iaurt grecesc sau avocado.
- Puteți folosi fructele ca ingredient de bază. Începând de la piure de banane, piure de morcovi și altele.
- Folosiți fructele ca topping în loc de toppinguri de cremă sau ciocolată.
Exemple de rețete sănătoase și delicioase de tort pentru copii
Dacă sunteți încă confuz, puteți încerca rețeta de mai jos pentru a face tortul de ziua unui copil care este garantat să fie mai sănătos.
Rețetă pentru tortul de ziua de naștere folosind morcovi
Ingrediente pentru tort:
- 250 gr făină de grâu
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță sare
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 3 ouă
- 200 de grame de zahăr
- 150 gr lapte fără grăsime
- 150 de grame de ulei vegetal sau ulei de canola pot fi înlocuite pentru a-l face mai sănătos
- 1 linguriță extract de vanilie
- 300 gr morcovi care au fost zdrobiți
- 100 gr caju zdrobit
Material de degivrare:
- 500 de grame de zahăr pudră
- 350 de grame de cremă de brânză
- 1 ½ linguriță extract de vanilie
- 50 gr margarina
Modul de a face:
- Combinați făina de grâu, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara praf într-un castron, amestecați bine.
- Bateți ouăle cu zahăr, lapte de unt, ulei vegetal și extract de vanilie. Apoi, amestecați-l cu făină de grâu și alte ingrediente uscate, amestecați bine.
- Adăugați morcovul și caju în amestec. Amesteca bine.
- Puneți aluatul în tigaia care a fost acoperită cu ulei vegetal. Apoi, coaceți tortul la cuptor la 350 ° F timp de 40-45 de minute.
- În timp ce așteptați să se gătească tortul, puteți pregăti înghețarea tortului. Trucul, bateți cremă de brânză cu zahăr pudră, extract de vanilie și margarină cu mixer până când este netedă și moale.
- Scoateți tortul copt. Lăsați să stea până când dispariția căldurii. Apoi, întindeți glazura uniform peste tort.
- Poti sa adaugi fulgi de porumb, căpșuni și kiwi deasupra pentru a-l face mai interesant.
Rețetă de tort de aniversare cu fulgi de ovăz
Ingrediente pentru tort:
- 375 ml de apă caldă
- 100 gr fulgi de ovăz
- 200 de grame de zahăr
- 200 de grame de zahăr brun
- 100 gr unt
- 175 gr făină
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 2 oua
- 1 linguriță de vanilie
Ingrediente de toping:
- 50 gr unt
- 1 lingura de lapte
- 1 lingura crema
- 100 de grame de zahăr brun
- 100 gr stafide, curmale tocate și caju zdrobit
Modul de a face:
- Se amestecă apă caldă cu fulgi de ovăz și se amestecă bine. Apoi, lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 20 de minute.
- Într-un castron separat, combinați zahărul, zahărul brun, untul și vanilia. Amesteca bine. Apoi adăugați ouăle, amestecați din nou până se distribuie uniform.
- Apoi, adăugați fulgi de ovăz, făină de grâu, bicarbonat de sodiu și praf de scorțișoară. Amesteca bine.
- Așezați aluatul în foaia de copt unsă. Coaceți aluatul la 350 ° F timp de 30-40 de minute.
- În așteptarea răcirii tortului, puteți face toppinguri. Trucul, gătește unt, smântână și lapte. Se amestecă până când totul este topit și bine combinat. Adăugați zahăr brun și amestecați până se omogenizează. Opriți focul. Apoi, adăugați stafidele, curmalele și caju.
- Când tortul este fiert, scoateți tortul, apoi lăsați-l să stea o vreme până când tortul este suficient de rece. După aceea, presărați toppingul deasupra tortului. Coaceți din nou tortul doar 2-3 minute sau până când toppingul devine ușor strălucitor.
- Tortul de ziua copiilor este gata de servit.
Reţetă Prajitura curcubeu crema de avocado
Ingrediente pentru tort:
- 300 de grame de zahăr pur
- 300 ml ulei de cocos
- 200 de grame de făină de migdale
- 8 ouă
- 5 linguri unt
- Colorant alimentar suficient (roșu, portocaliu, galben, verde, albastru, violet)
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță de vanilie pudră
- ½ linguriță sare
- 5 piure de avocado
- 200 de grame de zahăr cu conținut scăzut de calorii
- Cremă cu unt cu conținut scăzut de grăsimi
Modul de a face:
- Bateți 8 ouă cu 300 de grame de zahăr granulat folosind un mixer până când aluatul este bine amestecat și neted. După aceea, adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, ½ linguriță de pudră de vanilie și ½ linguriță de sare, apoi bateți până se extinde.
- Apoi luați puțin aluat deasupra, apoi așezați-l într-un castron mic, apoi amestecați cu ulei de cocos, amestecați până se omogenizează bine, lăsați-l deoparte.
- Adăugați făină de migdale puțin câte o dată, apoi amestecați până se omogenizează bine. Apoi introduceți amestecul de aluat căruia i s-a dat uleiul, amestecând din nou până se omogenizează.
- După aceea, împărțiți aluatul în 6 părți. Fiecare parte primește o culoare diferită. Separați temporar.
- Folosiți o foaie de copt rotundă de dimensiuni medii sau preferată cu hârtie pergament și întindeți ușor cu unt, apoi turnați aluatul în ea.
Cum să decorați:
- Aburiti amestecul timp de aproximativ 20 de minute, scoateti-l de pe foc si lasati-l sa se raceasca.
- Dă o bază sub formă de hârtie pergament sau plastic lat în partea de jos a mesei pentru a aranja fiecare aluat.
- Se amestecă crema de avocado amestecată cu zahăr cu un conținut scăzut de calorii și crema de unt
- Apoi aranjați aluatul cu culoarea dorită după gust, apoi dați crema de avocado întinsă pe fiecare strat
- Aranjați stivuite îngrijit.
- După aceea, acoperiți toate părțile tortului cu crema de unt cu conținut scăzut de grăsimi
- Tortul legal de ziua de naștere a copiilor cu avocado este gata să fie servit.
Desigur, prăjiturile de casă vor face ziua specială a micuțului tău și mai specială. Nu uitați să suflați lumânările și pune-ți o dorință, da!
X
