10 alimente care nu ar trebui să intre în frigider & bull; salut sanatos

După cumpărături lunare, poate că sunteți obișnuiți să depozitați imediat diverse alimente în frigider. Începând de la fructe, legume, până la carne. Depozitarea unei varietăți de alimente în frigider poate contribui într-adevăr la prelungirea duratei de viață a acestor alimente. Mai ales dacă chiar nu intenționați să-l cheltuiți în câteva zile. De fapt, anumite tipuri de alimente se vor strica rapid dacă le puneți în frigider. Deci, depozitați de multe ori următoarele alimente în frigider?

1. Cartofi și cartofi dulci

Nu ar trebui să puteți frigider cartofi și igname, deoarece aerul rece și umed le poate strica textura și gustul. Amidonul conținut în cartofi și cartofi dulci se va descompune mai repede în zahăr, astfel încât cartofii și cartofii dulci să aibă un gust dulce. Chiar și textura moale se va dovedi a fi mai aspră și mai dură. Vă recomandăm să păstrați cartofii și cartofii dulci într-un loc uscat și să nu fie expuși razelor solare directe, de exemplu, în frigider. Evitați să depozitați cartofii și cartofii dulci în pungi de plastic etanșe, deoarece acestea pot putrezi rapid.

2. Ceapă

Nu depozitați ceapa la frigider. Acest lucru se datorează faptului că umiditatea din frigiderul dvs. va transforma rapid ceapa înmuiată, plictisitoare și mucegăită. Pur și simplu păstrați ceapa într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui și la o temperatură rece. Ceapa dvs. va rămâne, de asemenea, crocantă și va avea o aromă distinctivă.

CITEȘTE ȘI: 5 trucuri pentru a nu plânge atunci când tăiați ceapa

3. Usturoi și șalotă

Când sunt depozitate în frigider, usturoiul și șalotele vor încolți în cele din urmă. Textura cepei va fi, de asemenea, mai masticabilă și mai plictisitoare. În plus, gustul usturoiului și al cepei nu va fi la fel de ascuțit ca până acum, astfel încât felurile dvs. de mâncare vor avea un gust chiar sumbru. Așadar, păstrați ceapa într-un loc uscat, cu o circulație bună a aerului. De asemenea, evitați usturoiul și ceapa de la lumina directă a soarelui.

CITEȘTE ȘI: 7 beneficii surprinzătoare ale consumului de usturoi crud

4. Roșiile

Aici este cea mai frecventă greșeală. Roșiile nu trebuie lăsate să intre în frigider. Poate doriți să vă păstrați roșiile proaspete, dar refrigerarea lor le va face de fapt plictisitoare și umede. Aerul rece va face și roșiile mai gustoase. Cel mai bine este să depozitați roșiile într-o zonă bine ventilată, cum ar fi pe o masă de bucătărie.

5. Fructe

De fapt, cel mai bun mod de a te bucura de fructe este să-l mănânci imediat, nu să-l păstrezi prea mult înainte de a-l consuma. Mai ales dacă se păstrează la frigider. Fructele precum bananele, avocado, pepeni verzi, pepeni, mere, pere, căpșuni, mango, portocale și papaya își vor pierde utilitatea dacă sunt păstrate în frigider. Motivul este că conținutul de antioxidanți din aceste fructe poate fi redus din cauza aerului rece. În plus, fructele depozitate în frigider vor avea, de asemenea, un gust uscat și puțin copt.

6. Boabe de cafea

Dacă cumpărați o cantitate mare de boabe de cafea și nu le puteți termina imediat, nu le puneți în frigider. Umiditatea din frigider va face cafeaua pe care o faceți să fie mai subțire și mai puțin puternică. Boabele de cafea depozitate în frigider vor absorbi, de asemenea, aroma altor alimente care sunt depozitate împreună. Gustul cafelei dvs. va fi dezordonat după ce a fost bătut și preparat. Pentru a păstra cafeaua, puneți-o într-un recipient etanș și păstrați-o într-un loc ferit de lumina directă a soarelui.

CITEȘTE ȘI: 4 alternative sănătoase pentru a înlocui cafeaua dimineața

7. Pâine

Chiar dacă pâinea nu are voie să intre în frigider, există încă mulți oameni care fac această greșeală pentru că vor să păstreze pâinea conservată după zile. Depozitarea pâinii în frigider poate preveni mucegaiul, dar pâinea dvs. se va simți mai uscată și mai grosieră. Cel mai bine este să păstrați pâinea într-un recipient etanș până la trei zile. Dacă nu îl puteți termina în acest timp, puneți-l într-un recipient închis înainte de a-l păstra în interior congelator.

8. Ulei

Diferite tipuri de ulei, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos virgin (ulei de cocos virgin), sau uleiul de palmier nu trebuie să intre în frigider. Uleiul depozitat în frigider se va îngroșa și va îngheța pentru a deveni ca margarina. La urma urmei, uleiul poate rezista destul de mult fără a-l pune în frigider. Îl puteți păstra într-un loc întunecat la temperatura camerei.

9. Frunze

Frunzele care sunt adesea folosite ca condimente sau condimente nu sunt, de asemenea, permise în frigider. Exemple sunt ceapa verde, coriandru, busuioc, țelină, frunze de dafin sau pătrunjel. Dacă sunt păstrate în frigider, frunzele vor absorbi mirosurile din alte alimente din frigider, astfel încât să nu mai miroasă bine. Dacă doriți să o păstrați mult timp, cel mai bine este să înmuiați ierburile în apă.

CITEȘTE ȘI: Recurența vertijului? Depășește imediat cu aceste 5 condimente de bucătărie

10. Nuci

Se recomandă ca nucile crude, cum ar fi arahide, migdale, caju și fasole verde să nu intre în frigider. Motivul este că fasolea depozitată în frigider poate reduce gustul distinctiv savuros al nucilor. În plus, cojile de arahide pot absorbi și mirosurile din frigider. Pur și simplu puneți nucile într-un recipient etanș și păstrați-le într-un loc uscat, departe de lumina directă a soarelui. Cu toate acestea, dacă doriți să-l păstrați timp de aproximativ un an, păstrați-l într-un recipient închis în interior congelator.