Cuprins:
Decizia de a schimba cursul pentru a deveni vegetarian poate să nu fie la fel de ușoară ca întoarcerea unei palme. Din fericire, există întotdeauna modalități ușoare de a începe o viață mai sănătoasă. Dieta flexitară poate fi soluția dvs. pentru a începe să treceți încet de la o dietă completă din carne și grăsimi la legume și fructe proaspete.
Ce este dieta flexitară?
Termenul „flexitar” este derivat din combinarea a două cuvinte și anume „flexibil(Flexibil) și „vegetarian”.
Pur și simplu, dieta flexitară este o dietă flexibilă, care vă ajută să obțineți obiceiul de a reduce porțiunile de carne și produse de origine animală, crescând în același timp sursele de alimente pe bază de plante. În acest fel, veți începe să trăiți o dietă vegetariană în timp ce vă bucurați încă (o porție mică) de alimente de origine animală.
Care sunt beneficiile dietei flexitare?
O dietă pe bază de plante a fost asociată mult timp cu o sănătate cardiovasculară mai bună (inima și vasele de sânge). Cu o dietă flexitară, veți crește aportul de fibre și grăsimi bune care s-au dovedit a reduce colesterolul rău și tensiunea arterială. De fapt, o dietă bogată în fibre poate reduce riscul de boli de inimă cu până la 32%, spune un studiu în Jurnalul American de Nutriție Clinică.
Dietele bogate în fibre naturale din legume și fructe au fost asociate de mult timp cu o scădere drastică în greutate. Aportul de fibre vă poate ajuta chiar să vă mențineți greutatea corporală ideală. Un studiu publicat în Journal of General Internal Medicine raportează că o dietă vegetariană timp de 18 săptămâni a reușit să slăbească cu două kilograme mai mult decât cei care nu au urmat dieta.
Cum mergeți la o dietă flexitară?
Nu există reguli clare cu privire la cât de multe produse de origine animală sunt permise în timpul acestei diete.
În esență, dieta flexitară necesită:
- Consumați mai multe fructe și legume proaspete, precum și nuci și semințe care nu au trecut prin multe procese de producție (naturale).
- Obțineți o sursă de proteine vegetale de la plante, nu de la animale. Asigurați-vă că obțineți aport de proteine animale doar de câteva ori pe săptămână.
- Limitați porțiile de zahăr, îndulcitori și alimente și băuturi cu zahăr.
Cu toate acestea, pentru a începe o dietă flexitară, încercați să vă obișnuiți să nu mâncați produse de origine animală în primele 2 zile. Aproape trei până la patru zile fără carne de animal, până când puteți trece cinci zile consecutive fără a mânca carne de animal.
X
