Cuprins:
- Diverse meniuri alimentare pentru copii mici cu vârsta cuprinsă între 1-5 ani
- Meniu alimentar pentru copii mici de 1 an
- Tocană de ficat de pui
- cartofi pai
- Meniu alimentar pentru copii de 2 ani
- supa de pui
- Orez prajit cu fructe de mare
- Gheare de avocado
- Meniu pentru copii mici cu vârsta de 3 ani
- Macaroane Skotel
- macaroane cu branza
- Meniu alimentar pentru copii mici cu vârsta de 4 ani
- Spaghete carbonara
- Taitei de pui tek-tek
- Meniu alimentar pentru copii mici de 5 ani
- Chiftele
- Gimbap
Începând cu vârsta de doi ani, copiii mici încep să devină culegători de alimente excelente. Uneori, același meniu nu vrea să mănânce de mai mult de trei ori. Dar dacă ești starea de spirit într-un meniu, poate fi repetat până la o săptămână întreagă. Pentru inspirație, iată opțiunile din meniul alimentar pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani pentru variantele de meniu acasă.
Diverse meniuri alimentare pentru copii mici cu vârsta cuprinsă între 1-5 ani
Spre deosebire de momentul în care un bebeluș sau când consumă alimente complementare cu lapte matern (MPASI), la vârsta de 1 an și peste, variația din meniul copilului dumneavoastră a crescut deoarece poate mânca alimente de familie.
Chiar dacă vă este mai ușor să gătiți, meniul ar trebui să fie mai variat, deoarece copiii se plictisesc cu ușurință.
Ca să nu mai vorbim dacă micuțul tău are tendința mofturos la mâncare, provocarea ta este din ce în ce mai mare în gătit. Următorul este un meniu alimentar pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 5 ani pe care îl puteți încerca.
Meniu alimentar pentru copii mici de 1 an
Copiii cu vârsta de 1 an pot mânca alimente de familie, deoarece este mai priceput să mestece diferite tipuri de alimente solide.
Acest lucru se datorează faptului că numărul dinților copiilor în creștere este de obicei mult mai mare, ceea ce le face mai ușor să mestece.
Acest copil de 1 an sau 12 luni are nevoie de aproximativ 1125 de calorii pe zi. În plus față de furnizarea mesei principale, poate fi completată prin servirea unei gustări sau gustări, astfel încât aceste nevoi calorice să fie satisfăcute.
Următorul este un exemplu de rețetă de meniu pentru alimente pentru bebeluși de 1 an, conform nutriției copiilor:
Tocană de ficat de pui
Acest aliment pentru copii mici este bogat în fier și poate adăuga nutriție copiilor cu vârsta de 1 an. Pe baza datelor indoneziene privind compoziția alimentelor, 100 de grame de ficat de pui conțin 15,8 grame de fier și 261 de calorii.
Materiale:
- 1 pereche de ficat de pui
- 1 cățel de ceapă roșie
- 1 cățel de usturoi
- 1 alun
- 1 linguriță de coriandru
- 1 frunza de dafin
- 2 cuișoare
- 1 lingură de bulion pudră
- 2 linguri sos dulce de soia
- 1 lingură zahăr brun
- 200 ml de apă
Modul de a face
- Coji de șalotă, usturoi, alune și coriandru.
- Se sotează condimentele până se parfumează, apoi se adaugă frunzele de dafin și se adaugă apă.
- Adăugați ficatul de pui cu cuișoare, bulion praf, sos de soia dulce și zahăr brun.
- Așteptați până când este gătită și apa este redusă. Gust pentru a verifica gustul.
- Se servește în timp ce este cald cu orez.
cartofi pai
Această mâncare poate fi o gustare după ce ați mâncat meniul principal. Pe baza datelor indoneziene privind compoziția alimentelor, 100 de grame de cartofi conțin 347 de calorii și pot crește aportul zilnic de energie al micuțului. Iată rețeta:
Materiale
- 5 cartofi
- 1 lingură sare
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de amidon de porumb
- 500 ml de apă pentru fierberea cartofilor
- Ulei de gatit
Modul de a face
- Curățați cartofii și apoi tăiați-i după gust.
- Spălați cartofii tăiați până când apa curge limpede, apoi scurgeți.
- Încălziți apa într-o cratiță până fierbe, adăugați usturoiul și sarea, adăugați cartofii timp de 3-5 minute.
- Scoateți cartofii, scurgeți-le, apoi înmuiați-le în apă cu gheață timp de 10 minute până când cartofii nu se simt fierbinți. Se scurge până se usucă.
- puneți amidonul de porumb în recipient, apoi puneți cartofii uscați și amestecați uniform.
- Încălziți uleiul la foc mediu, așteptați până când uleiul este fierbinte, apoi prăjiți până se usucă.
- Se servește cald și poate fi completat cu sos.
Meniu alimentar pentru copii de 2 ani
La vârsta de 2 ani, copiii încep să încerce multe tipuri de alimente care sunt adesea nesănătoase, mai ales în ceea ce privește gustările. Aceasta este o perioadă rezonabilă, deoarece el poate gusta și alte meniuri, spre deosebire de când era copil.
Pentru ca aportul nutrițional să fie îndeplinit din alimente sănătoase, iată un exemplu de dietă pentru un copil de 2 ani:
supa de pui
Această rețetă de mâncare pentru copii mici poate fi folosită ca meniu pentru micul dejun, prânz sau când este bolnav. Consumul de alimente cu supă îi va face gâtul mai proaspăt. Iată ingredientele pentru supa de pui:
Materiale
- 1 lingura ulei de cocos
- 1 ceapa feliata
- 1 țelină
- 2 morcovi
- 500 ml stoc de pui
- ½ cană orez brun sau alb (alegeți după gust)
- 200 de grame de coapse de pui care au fost tăiate
Modul de a face
- Pregătiți o cratiță pe aragaz, porniți-o la foc mediu apoi puneți uleiul de cocos în ea.
- Odată fierbinți, sotează ceapa, țelina și morcovii timp de 10-15 minute.
- Adăugați bulion de pui, apoi încălziți până fierbe.
- Reduceți focul, apoi puneți orezul într-o cratiță și gătiți cu bulionul până devine orez. Acest proces durează aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional, astfel încât orezul să fie gătit perfect
- După jumătate fierte, adăugați puiul și amestecați până când este complet gătit.
- Se servește cald.
Orez prajit cu fructe de mare
Acest meniu alimentar nu este apreciat doar de copii mici, ci și de adulți. Fructe de mare bogat în vitamine și minerale care sunt bune pentru creșterea și dezvoltarea micuțului tău.
Materiale
- 2 linguri ulei de cocos
- 2 Ceapă de primăvară
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- 100 de grame de creveți curățați și tocați
- 1 morcov, feliat în bucăți mici
- 2 fasole verde, feliate pe lungime
- 1 băț de țelină, feliat subțire
- 100 de grame de mazăre
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri sos dulce de soia
Modul de a face
- Se încălzește o tigaie la foc mediu, apoi se adaugă jumătate din ulei cu oul și se sotează până când ouăle sunt tocate. Odată gătit, transferați pe o farfurie.
- În aceeași tigaie, adăugați uleiul și creveții și gătiți până când culoarea a devenit portocalie. Odată gătite, se transferă într-o farfurie cu ouăle.
- Acum întoarceți morcovii și țelina, sotati 3-4 minute până când morcovii se înmoaie. Se transferă pe o farfurie cu ouăle și creveții.
- Călește ceapa roșie și albă feliată până se înmoaie. După aceea, introduceți orezul, creveții, ouăle și morcovii care au fost fierți.
- Adăugați sos de soia și dulce, reglați după gust.
Gheare de avocado
Acest meniu alimentar pentru copii mici este cu siguranță preferat de copii mici datorită gustului său proaspăt. Din când în când, oferirea de gheață micuțului dvs. nu face rău ca gustare pentru copii, conform programului de mâncare al copilului.
Iată rețetele de gheață pentru copii mici cu vârsta de 2 ani:
Materiale
- 1 avocado
- 250 ml apă
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 500 ml de iaurt sau lapte (poate fi ajustat în funcție de gustul copilului)
Modul de a face
- Mash avocado, apă și lămâie folosind blender.
- După aceea, amestecați-l cu iaurt și amestecați până se distribuie uniform.
- Așezați gheața în forma de gheață și păstrați-o înăuntru congelator timp de 3 ore.
- Când scoateți gheața din matriță, treceți apă fierbinte peste exteriorul matriței pentru a facilita trecerea gheaței.
- Se servește rece.
Meniu pentru copii mici cu vârsta de 3 ani
Perioada de alegere a alimentelor nu se oprește la vârsta de doi ani, ci continuă în anii următori, inclusiv în al treilea an. Acesta este motivul pentru care trebuie să căutați noi rețete de meniu, astfel încât mâncarea pentru copii să poată fi consumată cu lăcomie de el.
Pe baza ratei de adecvare nutrițională (ADR) din 2013 de la Ministerul Sănătății din Indonezia, necesarul de calorii al copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani este de 1125 kcal pe zi.
Dacă vă uitați la nevoile de calorii ale copilului, iată un exemplu de meniu de masă pentru un copil de 3 ani pe care îl puteți încerca.
Macaroane Skotel
Sursa: Supermarketul Hero
Acest meniu cu o singură masă poate fi folosit ca gustare după-amiaza în așteptarea cinei, iată ingredientele:
Materiale
- 200 de grame de macaroane
- 2 morcovi tăiați cubulețe
- 3 ouă, bateți până se amestecă albușurile și gălbenușurile
- 100 de grame de carne tocată
- 2 căței de usturoi, tocate grosier
- 300 ml lapte UHT
- 2 linguri margarina
- Branza topita
- Vârf de cuțit de sare
Modul de a face
- Încălziți o tigaie, adăugați margarină până la topire, apoi sotati usturoiul până când este parfumat.
- Se amestecă morcovii și carnea tocată până când sunt fierte sau rumenite.
- Introduceți lapte UHT, brânză și sare. Aduceți la fierbere, amestecând, apoi opriți aragazul și lăsați-l să se răcească.
- După ce amestecul de carne este rece, adăugați macaroanele și ouăle, amestecați până se omogenizează.
- Puneți-l în forma de tort, reglați-l la porția de mâncare a copilului.
- Aburiti 30 de minute, apoi serviti cat este cald.
macaroane cu branza
Sursa: SuperValu
Această rețetă de meniu alimentar este potrivită pentru copiii mici care doresc să se îngrașe, deoarece este făcută din ingrediente bogate în grăsimi.
Materiale
- 200 de grame de macaroane
- 1 lingură margarină
- ¼ ceapă
- 100 ml lapte UHT
- 2 felii de brânză topită
- 100 de grame de carne tocată
Modul de a face
- Fierbeți macaroanele până când sunt fierte, scoateți și scurgeți.
- Încălziți o tigaie la foc mediu, apoi adăugați margarină până se topește.
- Scrieți ceapa tăiată felii până când este parfumată, apoi adăugați carnea tocată până se rumeneste.
- Introduceți macaroanele fierte, amestecați-le cu lapte UHT și brânză tocată.
- Se amestecă până când textura se transformă într-un pic mai mult cremos, nu lichid.
- Se servește cald.
Meniu alimentar pentru copii mici cu vârsta de 4 ani
Pe baza ratei de adecvare nutrițională (ADR) din 2013 emisă de Ministerul Sănătății din Indonezia, nevoile energetice ale copiilor cu vârste cuprinse între 4 și 6 ani sunt de 1600 cal pe zi.
La vârsta de 4 ani, de obicei micuțul tău cere deseori să i se aducă alimente pentru rechizite școlare. Meniul care este servit cu siguranță nu poate fi prea bogat de teama de a nu se vărsa în călătorie, iată rețete de gătit pentru copii mici de 4 ani pe care le puteți încerca
Spaghete carbonara
Fidea poate fi un substitut pentru orez atunci când micuțul tău se plictisește. Dacă doriți să introduceți o aromă nouă, puteți încerca spaghetele carbonara cremos ca fel de mâncare pentru el precum și crește greutatea celui mic.
Materiale
- 200 de grame de spaghete
- 500 ml lapte lichid
- 100 de grame de carne de vită măcinată
- ¼ ceapă, tocată aproximativ
- 2 linguri unt
- Vârf de cuțit de sare
- Bulion de ciuperci după gust
Modul de a face
- Fierbeți spaghetele într-o tigaie până când sunt fierte, îndepărtați și scurgeți.
- Încălzește untul într-o tigaie până se topește, apoi sotează ceapa până miros bine.
- Adăugați carnea tocată până la fiert sau rumenită.
- Introduceți spaghetele fierte, adăugați laptele și amestecați-l cu carnea. Folosiți foc mic, astfel încât să fie gătit uniform.
- Adăugați sare și bulion de ciuperci după gustul celui mic.
- Se servește pe o farfurie și se adaptează la porția de masă a copilului mic. Nu uitați să stropiți cu brânză pentru a crește pofta de mâncare a celui mic.
Taitei de pui tek-tek
Încă din grupul de tăiței, de data aceasta aroma indoneziană a rețetei alimentare pentru copii mici cu vârsta de 4 ani, și anume tăiței tek-tek. De asemenea, materialele și modul de realizare a acestora nu sunt dificile, iată ghidurile.
Materiale
- 2 linguri ulei de cocos
- 300 de grame de taitei cu oua
- 1 cățel de ceapă roșie
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- 200 de grame de pui, fiert care a fost tăiat în bucăți mici
- Sawi după gust
Modul de a face
- Fierbeți tăiței de ou într-o tigaie până se înmoaie, scoateți-l de pe foc și scurgeți-l. Apoi adăugați sos de soia și amestecați până se distribuie uniform.
- Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie, apoi adăugați ouăle și amestecați până se sfărâmă.
- Intră ceapa și usturoiul, sotează-le până se parfumează.
- Adăugați tăiței de ouă, pui, muștar și sare. Puteți adăuga sos de soia dacă micuțului dvs. îi plac alimentele dulci. Amesteca bine.
- Se servește cald.
Meniu alimentar pentru copii mici de 5 ani
Vârsta de 5 ani este momentul în care copiii intră la grădiniță și luarea de dispoziții simple este o provocare pentru părinți. Iată două rețete de meniu alimentar pentru copii mici cu vârsta de 5 ani care pot fi folosite ca opțiune de prânz.
Chiftele
Această mâncare este foarte potrivită, deoarece este ușor să mănânce micul la școală. Iată ingredientele și modul de preparare a acestora.
Materiale
- 300 de grame de carne de vită măcinată
- 50 de grame de macaroane
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de piper
- 2 roșii
- ½ ceapă
- Vârf de cuțit de sare
- 1 lingura ulei de cocos
Modul de a face
- Pentru a face sos de roșii, fierbeți roșiile și ceapa timp de aproximativ 7 minute și apoi strecurați-le până obțin o textură netedă.
- Pentru bile de carne, combinați carnea, usturoiul, sarea și piperul și formați o formă plană, rotundă, ca un hamburger.
- Puneți ulei de nucă de cocos pe o tigaie, apoi gătiți chiftelele până când sunt fierte.
- Între timp, pentru macaroane, fierbeți-l cu apă fierbinte până este fiert, apoi scoateți-l și scurgeți-l.
- Pregătiți o farfurie sau o cutie de prânz, apoi serviți chiftelele cu pastele.
- Se servește cald.
Gimbap
Acest meniu special coreean pentru mâncare poate fi folosit ca inspirație pentru meniul de prânz pentru copiii mici de 5 ani. Pe lângă faptul că este ușor de mâncat pentru micuțul dvs., culoarea mâncării este, de asemenea, atractivă, astfel încât poate crește pofta de mâncare a copilului. Următorul este un ghid material și modul de realizare a acestuia.
material
- 3 foi de alge marine sau nori
- 3 linguri ulei de susan
- 1 ou
- 1 morcov
- 5 frunze de spanac
- 1 castravete
- 3 linguri de maioneză (pot fi ajustate după gustul copilului)
Modul de a face
- Gatiti orezul pana devine mai pufos, apoi lasati-l sa stea pana cand orezul este usor cald.
- Se amestecă orezul cu ulei de susan și sare după gust, se amestecă până se omogenizează și se lasă orezul să se răcească.
- Apoi, pregătiți umplutura de gimbap, care este o felie de morcov de mărimea unui băț fiert, fierbeți spanacul o vreme și grătați cârnații și feliați pe lungime.
- Bateți ouăle, apoi prăjiți-le ca de obicei.
- Pregătiți o rolă de bambus, așezați nori pe ea. Apoi întindeți orezul peste nori, lăsând un pic de nori pentru a ușura rularea.
- Tăiați gimbap-ul de aproximativ 1 cm, gata de servit pentru cel mic.
De asemenea, puteți aduce lapte pentru copii mici, cum ar fi UHT, pentru o nutriție suplimentară. Haide, urmărește apetitul micuțului tău oferind un meniu variat!
X
