Cuprins:
- Tipuri de alimente care pot ajuta la recuperarea fracturilor
- 1. Carnea și ouăle ca sursă de proteine
- 2. Lapte și produse lactate bogate în calciu
- 3. Pești de mare, precum somonul și tonul, ca sursă de vitamina D.
- 4. Legume verzi, cum ar fi spanacul și broccoli ca sursă de fier
- 5. Portocalele, căpșunile, kiwi și lămâile sunt bogate în vitamina C
- Abstenția alimentară pe care suferinții de fracturi trebuie să o evite
- 1. Alcoolul
- 2. Cafea
- 3. Sare
Oasele rupte sau fracturile pot fi cauzate de diverse lucruri, cum ar fi o leziune sau o afecțiune a oaselor fragile. Dacă aveți o fractură, vi se poate solicita să efectuați o procedură de tratament pentru fracturi, cum ar fi introducerea unui stilou pentru os, purtarea unei operații turnate sau a unei intervenții chirurgicale pentru fracturi. În plus, trebuie să consumați și anumite tipuri de alimente în timpul recuperării fracturilor.
Tipuri de alimente care pot ajuta la recuperarea fracturilor
Practic, toate alimentele sănătoase și nutritive pot ajuta la restabilirea stării unei fracturi sau a unei tulburări a structurii osoase pe care o întâmpinați. Cu toate acestea, există unele alimente cu anumite substanțe nutritive care sunt necesare în exces pentru ca oasele dvs. să se îmbunătățească rapid.
Iată câteva alimente care sunt bune pentru persoanele cu oase rupte pentru a accelera vindecarea:
1. Carnea și ouăle ca sursă de proteine
Carnea, cum ar fi carnea de vită și produsele din păsări de curte, cum ar fi puiul și ouăle, sunt alimente importante pentru persoanele cu fracturi. Motivul este, tipul de hrană care este o sursă de proteine bogate, care joacă un rol important în formarea oaselor.
Raportând de la Orthogate, până la 55% din volumul total al oaselor umane este proteină. Prin urmare, acești nutrienți sunt foarte importanți pentru a construi țesut osos nou, de care au nevoie bolnavii de fracturi în timpul perioadei lor de vindecare.
De asemenea, s-a afirmat că adăugarea de alimente care conțin proteine după o intervenție chirurgicală ortopedică poate reduce pierderea osoasă și posibilitatea de infecție, precum și crește masa osoasă. Pe de altă parte, lipsa de proteine poate provoca de fapt o scădere a hormonilor care construiesc os, ceea ce, la rândul său, încetinește recuperarea.
Pentru a sprijini procesul de vindecare, este recomandat să consumați zilnic 1-1,2 grame de proteine pe kg de greutate corporală. Pentru cei care sunteți vegetarieni, puteți satisface aceste nevoi nutriționale din surse de proteine vegetale, cum ar fi soia și produse din soia, cum ar fi tofu și tempeh.
2. Lapte și produse lactate bogate în calciu
Alte alimente pentru persoanele care suferă de fracturi care trebuie consumate sunt laptele și produsele lactate, cum ar fi brânza și iaurtul. Laptele și produsele lactate au un conținut ridicat de calciu, care este o substanță necesară pentru formarea oaselor. Astfel, consumul de lapte și produsele derivate ale acestuia poate ajuta la accelerarea procesului de vindecare a fracturii, astfel încât orice tulburări din sistemul dvs. de mișcare se vor vindeca rapid.
Laptele și produsele lactate care sunt excelente pentru vindecarea fracturilor sunt cele cu conținut scăzut de grăsimi sau degresate. Dacă nu vă place sau sunteți alergic la laptele de vacă, laptele de soia poate fi, de asemenea, o alegere bună pentru vindecarea fracturilor, deoarece conținutul de calciu din soia este destul de ridicat.
Vă sfătuim să consumați lapte sau alte alimente care conțin calciu până la 600-1.000 mg pe zi. Nu numai pentru cei care suferă de fracturi, consumul acestor alimente și băuturi este, de asemenea, bun pentru oricine pentru a preveni osteoporoza, care este una dintre cauzele fracturilor.
3. Pești de mare, precum somonul și tonul, ca sursă de vitamina D.
Unii pești marini, cum ar fi somonul și tonul, sunt alimente pentru alte persoane care suferă de fracturi, care trebuie consumate pentru a ajuta procesul de vindecare a fracturilor. Se știe că ambele tipuri de pești conțin vitamina D. În ceea ce privește vitamina D, aceasta ajută organismul să absoarbă și să utilizeze calciu, care joacă un rol important în procesul de formare a oaselor.
Nu numai vitamina D, peștii marini precum somonul, tonul și sardinele sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind bogate în calciu și proteine, astfel încât acest aliment este foarte recomandat persoanelor care suferă de fracturi în timpul procesului de vindecare. Cu toate acestea, vitamina D nu poate fi obținută doar din alimente. De asemenea, puteți obține o nutriție bună a vitaminei D de la soare.
4. Legume verzi, cum ar fi spanacul și broccoli ca sursă de fier
Legumele sunt alimente bune pentru oricine, inclusiv cele cu fracturi. Pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, anumite legume, cum ar fi spanacul, broccoli și alte câteva legume verzi, conțin calciu și fier de care au nevoie persoanele care suferă de fracturi.
Raportat de American Bone Health, fierul este un co-factor pentru enzimele implicate în sinteza colagenului, care este necesar pentru formarea oaselor. În schimb, nivelurile scăzute de fier pot reduce efectiv rezistența osoasă.
5. Portocalele, căpșunile, kiwi și lămâile sunt bogate în vitamina C
Fructele, cum ar fi portocalele, căpșunile, kiwi și lămâile, conțin niveluri ridicate de vitamina C și sunt bune pentru persoanele cu fracturi. Se știe că vitamina C are proprietăți antioxidante care joacă un rol în stimularea sistemului imunitar, de care au nevoie suferinții de fracturi în timpul perioadei lor de vindecare.
În plus, vitamina C ajută și la sintetizarea colagenului, care este necesar pentru vindecarea rănilor postoperatorii, repararea tendoanelor și ligamentelor și pentru a juca un rol în formarea de țesut osos nou pentru persoanele care suferă de fracturi.
Abstenția alimentară pe care suferinții de fracturi trebuie să o evite
Nu numai că mănâncă alimentele recomandate, ci și cei care suferă de fracturi trebuie să evite aportul care este tabu în timpul procesului de vindecare. Consumul acestor alimente poate încetini procesul de vindecare a fracturii. Iată câteva alimente pentru persoanele care suferă de fracturi care trebuie evitate în timpul procesului de vindecare:
1. Alcoolul
Consumul excesiv și continuu de alcool poate inhiba activitatea celulelor osteoblaste în formarea unui os nou, de care suferă fracturile. Prin urmare, alcoolul este unul dintre tabuurile celor care suferă de fracturi, deoarece poate încetini procesul de vindecare.
2. Cafea
Nu numai alcoolul, băuturile sau alimentele care conțin cofeină, cum ar fi cafeaua, sunt tabu pentru cei care suferă de fracturi. Motivul este că cofeina poate reduce absorbția calciului, deci nu este bună pentru sănătatea oaselor.
Cu toate acestea, mai multe studii spun că acest lucru apare în general la cineva care consumă mai mult de patru căni de cafea pe zi. Cu toate acestea, acest efect poate fi depășit și prin adăugarea uneia sau a două linguri de lapte în băutură.
3. Sare
Consumul de alimente care conțin multă sare (sodiu) trebuie, de asemenea, evitat pentru persoanele care suferă de fracturi în timpul perioadei de vindecare. Motivul este că sarea sau sodiul excesiv pot provoca pierderea calciului organismului, exact de asta are nevoie atunci când formează un os nou.
Pentru a evita acest lucru, ar trebui să reduceți utilizarea sării în gătit și să limitați consumul de alimente procesate și conservate despre care se știe că sunt bogate în sodiu. Încercați să obțineți mai mult de 2.300 mg de sodiu pe zi.
