3 Rețete delicioase și sănătoase de prăjituri de întâlniri pentru Eid

Eid este un moment important de petrecut cu familia și rudele apropiate. Nu e de mirare că casa este întotdeauna aglomerată de rude. Pentru a-l face mai plăcut, desigur, este nevoie de prezența dulciurilor. Pentru a nu servi doar același lucru, puteți face singură acasă această rețetă de tort pe bază de date.

De ce ar trebui să fie realizat din curmale?

Datele sunt într-adevăr mai populare pentru iftar takjil. Dacă mai aveți întâlniri în casa dvs., nu vă lăsați confuz cu privire la modul de a le termina.

Apropiindu-ne de Eid, desigur, poți termina curmalele rămase în produse de patiserie delicioase și nutritive.

Datele au un gust dulce care oferă beneficii organismului.

Potrivit unui studiu publicat în revista International Journal of Clinical and Experimental Medicine, datele conțin compuși antioxidanți, antiinflamatori și antitumorali.

Acești compuși vă pot preveni de boli cronice, cum ar fi cancerul și diabetul.

Rețetă de prăjitură pentru Eid

Nu este nevoie să vă confundați cu privire la modul de cheltuire a rezervelor de date. Înșelați câteva dintre următoarele rețete de prăjituri ușoare pe bază de întâlniri.

1. Tort de gris umplut cu curmale

Sursa: Case și grădini mai bune

Grisul nu este de fapt numele unei prăjituri, ci un tip de făină din grâu dur.

Această făină are un bob grosier, care este în general de culoare galbenă sau albicioasă. De obicei folosit pentru amestecurile de paste, deoarece textura este foarte gingasă.

În afară de gustul delicios când se fac produse de patiserie, grisul conține și multe fibre. Acest lucru poate crește aportul de fibre și reduce riscul de constipație din cauza consumului mai puțin de legume în timpul sărbătorilor Eid.

Deci, cum faceți acest cookie? Aruncați o privire la rețeta pentru prepararea prăjiturilor de gri cu următoarele date

Materiale necesare:

75 de grame de făină de griș fină
200 de grame de făină de grâu
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță sare
50 de grame de migdale
100 de grame de zahăr tos pentru aluat și extra pentru topping
200 de grame de unt nesărat
25 ml apă de trandafiri și suc de lămâie
o mână de semințe de susan
500 de grame de curmale care au fost separate de semințe și piure
1 lingurita condiment (amestec de piper, cuișoare, nucșoară și scorțișoară)
Destul de miere pentru frotiu de sus

Modul de a face:

Puneți într-un castron făina, praful de copt, sarea, migdalele și zahărul. Topiți untul și turnați-l în vasul pentru aluat. Apoi amestecați aluatul până se omogenizează și textura seamănă cu pesmetul.
Adăugați ouă, apă de trandafiri și suc de lămâie în amestec. Se amestecă până se omogenizează și se formează o bilă. Lăsați să stea timp de 1-2 ore, astfel încât aluatul să fie mai gros și mai umed.
Pentru conținut, amestecați curmalele cu unt și condiment în robot de bucătărie până la omogenizare. Dacă este netedă, lăsați să stea câteva clipe. Apoi, formați aluatul de curmale într-o cutie alungită.
Apoi, acoperiți aluatul de palmier curmal cu aluat de făină și tăiați-l cu un cuțit de 2 cm. Fă-o până se termină aluatul. Puteți freca miere pe ea.
Așezați aluatul în cuptor la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 20 de minute până când devine galben auriu.

2. Mini cupcakes

Sursa: BBC

A doua rețetă de prăjitură de palmier curmal este să o prelucrați în briose. Cu toate acestea, faceți-o în miniatură, astfel încât să fie mai ușor de mâncat și să încapă într-un borcan.

Pentru a face un tort în formă de mini briose din aceste date, urmați rețeta ușoară de mai jos.

Materiale necesare:

60 de grame de curmale tocate mărunt
1/2 cană apă fierbinte
1/2 cană zahăr
1 ou
130 de grame de făină de uz general
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
35 de grame de nuci tocate

Modul de a face:

Puneți curmalele tocate într-un castron mic și adăugați apă fierbinte. Apoi, lăsați să stea timp de 10 minute. Lăsați curmalele să absoarbă apă.
Între timp, bateți untul și zahărul până se amestecă într-un recipient diferit. Adăugați ouăle și continuați să amestecați timp de 2 minute.
Adăugați curmale, bateți ușor până se omogenizează. Se amestecă făina, praf de copt, praf de copt, și scorțișoară. Apoi amestecați din nou și adăugați nucile.
Obțineți un recipient mic de hârtie pentru cupcake, aproximativ două treimi din dimensiune.
Apoi, introduceți-l în cuptor la 350 ° C timp de 15-20 de minute sau până când aluatul se extinde și devine maroniu.
După aceea, ridică-l briose și lăsați să stea 5 minute. Așezați torturile într-un recipient închis sau puneți-le în frigider pentru o perioadă mai lungă de valabilitate.

3. Curmale de ciocolată

Sursa: Paleo Newbie

Pe lângă faptul că este transformat în produse de patiserie sau prăjituri, puteți prelucra și curmale cu această rețetă. Datele pot fi obținute și pentru a arăta ca bomboane de ciocolată ambalate.

Datele de ciocolată de casă sunt cu siguranță mult mai sănătoase, deoarece nu conțin conservanți și coloranți. Intrigat de rețeta pentru a face acest tort de întâlnire? Consultați rețeta și cum să o faceți mai jos.

Materiale necesare:

1 cană de migdale
8 uncii de ciocolată neagră
1 lingura ulei de cocos
Se rade branza dupa gust
semințe de chia suficient

Cum să faci acest tort de întâlnire:

Pregătiți curmale care sunt încă intacte cu semințele. Apoi, împărțiți mijlocul și scoateți semințele. Umpleți interiorul curmalelor cu migdale.
Topiți ciocolata neagră și uleiul de cocos într-o cratiță la foc mediu.
Cu o scobitoare sau clești, înmuiați curmalele în ciocolata topită până la omogenizare. Apoi, așezați-l pe hârtie pergament uscată.
Se presară cu brânză și semințe de chia pe. Pune-l la frigider pentru 25 de minute. Curmalele de ciocolată sunt gata, așezați-le într-un recipient închis și puneți-le la loc în frigider.